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ある日の夕食 [食(一般)]

 [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]
 
たぶん、ブログ書けないと思ったので、前に書いた夕食ネタの予約投稿です。
 
[ふらふら] 
 
12月中旬の夕食メニュー 
 
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鶏肉と白髪葱のしょうがソースがけ。 
 
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 ホット野菜サラダ
 
2種人参、かぼちゃ、カリフラワー、ブロッコリー、ごぼう、カブを蒸して、唐辛子みそマヨで[exclamation] 
 
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刺身サラダ 
 
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大根の甘酢漬け
 
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あっさりと美味しくいただきました。 
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
あれっ[exclamation&question] おかずばかりでなく、文章もあっさりしていますねぇ~
 
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友達の事で頭がいっぱい! [家族・友達]

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夕べからお雛さまのデータ作りに頭を悩ませていたが、やっと夕方出来上がって、
 
印刷やさんに送った。
 
が、そそっかしいというか、注意力散漫というか、2度もやり直しをする羽目に・・・
 
私って、毎回のように間違うんだよなぁ~ [ふらふら]
 
 [ぴかぴか(新しい)]
 
今日の夜、長男は東京に二人で帰った。
 
一段落落ち着いたと思ったその時・・・ 
 
神奈川に住んでる親友(高校からの友達)の姪っ子が尋ねて来た。
 
どうしたのかなぁ~と思ったら、親友からの伝言だった。
 
つい1か月ほど前、何時間も普通に話していて、どこも違和感無かったのに・・・
 
病気になり、かなり状態が悪いようだということで、急遽明日見舞いに行くことにした。
 
行ってみないと状況がわからないので、ブログ友達にも会いたいけど、約束出来ない。
 
心配で、心配でしょうがなく、心がそぞろでどうしたらいいかわからない。
 
[もうやだ~(悲しい顔)] 
 
子供たちが青森から離れてから、大人の休日倶楽部を利用して
 
親友と旅行に出かけ、一晩中話をしていた。
 
それももう一緒にいけないのかと思うと悲しくなり、
 
ちゃんと時間を作って、二人で旅行に行けば良かったと悔やまれた。
 
昨年もその前の年も、私が畑が忙しくて、どこにも行ってなかった。
 
いつまでも・・・ 永遠に時間があるわけでないということを思い知らされる。
 
とにかく、会って顔を見たい[exclamation] 話がしたい[exclamation]
 
と、何とも切羽詰まったような気持に今ずっとなっている。
 
[もうやだ~(悲しい顔)]
 
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ホッと一息 [仕事(焼物・美術工芸)]

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風邪で昨日ほとんど寝込んでいた長男が熱が下がり、何とか持ち直した。
 
お嫁さんになる方のご両親と妹さんと私たちとで会食の日。
 
緊張した面持ちで、着慣れないスーツを着て出かけたが、気さくなご家族だったので、
 
緊張感もだんだんほぐれ、和気あいあいとお話出来て、ホッとした。
 
寒い中3時間もかけて運転して来てくれ、道中、大変だったろうと・・・察する。
 
運転の苦手な私だったら、また3時間かけて、往復6時間運転はとても無理。
 
会食の後、家に来ていただいて、展示室でコーヒー飲みながら、一緒におしゃべりした。
 
飾りっ毛のないご家族なので、私たちも素直に地を出せる気がしてちょっとホッとした。。。
 
自然体でおつきあい出来るって 嬉しいですよね[exclamation]
 
今日は気取ってスーツ姿だったけど、私の自然体は野良姿。。。
 
きっとそのうち、そんな姿にも遭遇するはず[exclamation]([わーい(嬉しい顔)]笑) 
 
[ぴかぴか(新しい)] 
 
今日は長男があちらのお家に行ったので、私は家でお仕事に取り掛かる。
 
次の展示会「雛展」の写真撮り。。。
 
あれこれ頭を悩ませて、主人にあれ持って来て[exclamation]これ持って来て[exclamation]と頼み、
 
花を買いに行き、いろしろ構図を考え、悩みながらの撮影。
 
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ライトを両側から照らし、 ああでもない、こうした方がいいと、カメラをのぞき、
 
位置を変えながら・・・今も撮影中。。。
 
ちょっと一息ついて、ブログを書いている。
 
これからまた もう一息頑張りま~す[exclamation]
 
写真の出来上がりはDM出来た頃、アップします[exclamation] そう・・・まだまだ秘密 [わーい(嬉しい顔)]
 
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長男帰省 [家族・友達]

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今日の朝、長男がお嫁さんになる人と二人で車で帰って来た。
 
まりんは大喜びではしゃいでいる。
 
どうも火曜日からずっと風邪を引いているらしい。。。
 
その体で、夜中 車を運転して来たので、疲れて昼間ずっと寝ていた。
 
あまり調子が良くなさそうだったので、熱を測ったら、38.2℃。。。
 
そうかぁ~ 熱があったんだぁ~・・・ 昼間の内に病院に行かせれば良かった。
 
食欲はないわけではないので、夕食は食べていた。
 
主人が一生懸命料理を作ったけど、ビールは飲まないで、夕食食べてまた寝た。
 
 一応、みんなで乾杯[exclamation]
 
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今日の夕食。。。
 
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手巻き寿司と鶏手羽大根の煮付、大学芋、茹で落花生、そしてサラダ。
 
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まめといろんな根野菜が入ってるサラダ。
 
みんな美味しかったけど、一人が寝たので、結局食事時間は1時間もなかったような・・・
 
明日は大事な会食があるので、体万全として置かないといけない。
 
帰りの車の運転もあるので、早く風邪直ってほしいなぁ~
 
あぁ~・・・心配でならない。。。[ふらふら]
 
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パン作り教室 [パン教室]

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今日はずっと前から予約していた、パン作り教室に友達と行って来た。
 
2か月前から予約してたので、とっても楽しみにしてたんですよ[exclamation] 
 
そんなに遠くではなく、車で10分も掛からない、住宅街のほとんど目立たない場所 。
 
パン教室「epi」
 
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今日は体験で、クリームパンとナッツチョコを作りました。
 
前からただ本を見て作っても、わからない部分や、本通りに行かないコツがあるんだな[exclamation&question]
 
と思い、習ってみたいと思っていたのです。
 
ちょうど、友達の妹さんが手作りで美味しい食パンを持って来てくれて、
 
それがあまりに美味しかったので、同じ教室に通おうと思ったのです。
 
初めてなので、聞いて作るだけで精一杯で写真撮らせて[exclamation]なんて、とても言えません。 
 
焼き上げる段階でやっと余裕が出て来て、写真を撮らせていただきました。
 
焼く前の卵を塗る段階
 
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そして焼き上がり。。。うさぎの形とアーモンドを乗せたクリームパン。
 
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ナッツチョコも作りました。。。綺麗でしょう[exclamation&question] 売ってるみたいでしょう[exclamation&question] [わーい(嬉しい顔)]
 
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作った後は昼食も兼ねて試食会。。。
 
サラダを作ってくれ、コーヒーも入れてくれました。
 
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ドレッシングは2種類、手作りドレッシング。。。 
 
半分に割るとカスタードクリームがたっぷり[exclamation]
 
そうなんです[exclamation]パン生地とクリームの量が 同じですから、はみ出る位たっぷり[exclamation]
 
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他に天然酵母で作ったパンを何種類も出してくれました。
 
これは娘さんが講師で教えてるらしいです。
 
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やってみて、まず道具が違う・・・ 粉が違う・・・ 材料が違う
 
カスタードは豆乳カスタード。
 
バニラビーンズを使ったのですが、生のバニラビーンズを初めてみました。
 
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本物はこうなっているんですね。。。ビーンズというので豆かと思ったけど、違ってた[exclamation]
 
道具も違っていて、家で復習しようと思って、菓子パン用小麦粉と、バニラビーンズと
 
パン作り用の布も買って来ました。
 
もう、見た以上・・・習った以上・・・本格的な道具が欲しくなってしまったのです。
 
今まで100均の物を買ってたけど、必要なやり易い道具はちゃんと揃えようと・・・
 
こうして習ってみると、やっぱり本を見てるより、お金をかけても習う方が早く覚えるし、
 
いろんな道具やコツがあるという事が良くわかった[exclamation]
 
当たり前だけどお金をかけて、習うという事はそういう事なのよ[exclamation]
 
楽しかったぁ~[exclamation]
 
そう[exclamation]もちろん これからのランチに生かしたいと思っています。
 
月に1回なので、何とかこれからも時間を取って、自分のため、ランチのお客様のために
 
本格パン作りを習得し、美味しいランチを提供して、お客様に喜んで貰いたい[exclamation]
 
ここの教室は娘さんがマクロビや天然酵母の教室もやってるので、それも勉強してみたい[exclamation]
 
あぁ・・・夢は広がります[exclamation]
 
そう[exclamation]60歳過ぎても、まだまだ夢は持ち続けたいですね[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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ゆずこしょう作り [漬物]

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曽根風呂さんから、夕べ回答が帰って来て、曽根風呂さん側のシステム不具合だという事。
 
そして、直して復旧されたようです。
 
たしかに、最後の一つは何もしなくても復旧しましたから・・・ 
 
もしまだ不具合が残っている場合は、私がやった履歴を無くするという事でした。
 
ということはJAVAは関係ないんだな[exclamation]ということで、入れない事にしました。
 
これで安心[exclamation]すっきりしました[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)] 
 
では、柚子胡椒を作った時のお話。。。 
 
もうだいぶ前であるが、大きい鬼ゆずがいっぱいあったので、何を作ろうか[exclamation&question]と悩んだ。
 
鬼ゆずは大きいので、普通はジャムか砂糖漬け。
 
もちろん両方作ったが、それだけいっぱい作っても困ってしまう。
 
で、レシピを見ていたら、ゆずこしょうがあった。。。
 
もちろん今までも買って、ゆずこしょうを調味料の一つとして使っていた。 
 
このレシピを見て [がく~(落胆した顔)] びっくり[exclamation] [がく~(落胆した顔)]
 
 675503s.jpg
 
ず~っとゆずこしょうの概念が間違っていることに気付かされたのだ[exclamation] 
 
皆さん知ってましたか[exclamation&question]ゆずこしょうって、ゆずと胡椒で出来てないって[exclamation]
 
ゆずこしょうは青ゆずと青唐辛子で出来ているんですよ[exclamation] 
 
そればかりでなく、麹で熟成させて作るので、時間が掛かる調味料だったんです。
 
柚子と青唐辛子(ハウスを最後の青唐辛子があった)があったので、作ってみることにした。
 
柚子と青唐辛子をカッターにかけて、麹と塩を混ぜる。
 
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袋に入れ、毎日半月混ぜ混ぜし、揉んでかき混ぜる。
 
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熟成度を確認しながら、もう一度カッターに掛け、細かくする。
 
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はい[exclamation]出来上がり~[exclamation]
 
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密封して冷蔵庫で保存して置くと1年・・・それ以上に持つと思います。
 
まだ確認してないので何とも言えないけど、家のは塩辛過ぎるので、かなり持つと思う。
 
作ってみて、もうちょっと塩を少なくした方が美味しい気がした。
 
初めて作る柚子胡椒なので、仕方がない[exclamation]
 
これから毎年作って、一番良い味を追求して行くつもり[exclamation]である。
 
いっぱいあるものは勿体ないので何か作って消化しようとするのが人間の知恵。
 
そういう知恵というものが、美味しい物を生み出すきっかけになるのだなぁ~と・・・
 
柚子胡椒はどういう風にして生まれたんでしょう~ [exclamation&question]
 
皆さん[exclamation]柚子と青唐辛子を組み合わせるって事、考えたありますか[exclamation&question]
 
「柚子唐辛子」と言ってもいいのにどうして「柚子胡椒」という名前にしたんでしょう[exclamation&question] 
 
それにしても 先人の知恵って、素晴らしいと思いました。
 
柚子胡椒は麹で発酵させた熟成発酵食品なのです[exclamation] 体に良いはず[exclamation×2]
 
今、そんな手作り柚子胡椒を使ったサラダを考えています[exclamation]
 
うふふ・・・ランチに登場するかも・・・お楽しみに[exclamation] 
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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最後の1個も直りました!おまけは長尾ラーメン [食(一般)]

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ブログ新規作成画面は、4つのうちの3つは直り、もう一つのW8パソコンMEも
 
履歴削除でやったけど、昨日まで直らなかった・・・
 
のですが、今日開いたら、直ってました。。。[わーい(嬉しい顔)]
 
結局、何が原因で、対策として何が良かったの[exclamation&question]と、このトラブルの全容が見えて来ません。
 
見えないまま、直ったので事は終わりそうですが、なんかしっくりいかない私です。
 
RSSに関しては、HOTCOOLさんが教えてくれた方法でやったら更新出来ました。。。
 
HOTCOOLさんは とし@黒猫 さんのブログで教えて貰ったようです。
 
 
が、ここにも問題があります[exclamation]というか、ちゃんとは解明されてないまま・・・
 
曽根風呂仲間に関してはこの方法で更新されるのですが、他ブログでは出来ない。
 
なんかなぁ~・・・ やっぱりしっくり来ないなぁ[exclamation]
 
いったい曽根風呂さんはなんのメンテナンスをしたんだろう[exclamation&question]と思う次第です。
 
まぁ~これで、最後に駄目ったのも解決したのだから良いんだけど、
 
何が原因かわからないのだけはモヤモヤと心に渦巻いてすっきりしません。
 
[ぴかぴか(新しい)]   [ふらふら]   [ぴかぴか(新しい)]
 
お口直しに青森の味のラーメンのお話。。。 
 
青森には焼き干しという昔から伝統的に作ってる鰯の焼き干しのダシがあります。
 
小さい時は魚臭ささが好きでなかったけど、最近この美味しさがわかるようになって来た。
 
わかって来た頃には、小鰯が採れなくなって、かなり高いダシで高値の花。。。
 
1Kg1万以上する。
 
それでもやっぱりどこか懐かしさを感じる味がたまらない[exclamation]
 
青森では昔からある長尾の中華そばを前から食べてみたかった[exclamation]
 
袋の生麺で売っていたので、買って作って食べてみた。 
 
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もやし入り野菜炒めは別にして、自分で乗せるようにしてみた。
 
あれ[exclamation&question]こんな味だっけ[exclamation&question] もちろん不味くなく、普通に美味しい[exclamation]
 
まぁ~私の期待し過ぎたのかもねっ[exclamation]
 
近くなんだから、今度はお店に行ってほんまもんを食べてみようか[exclamation&question] と思っています。
 
HOTCOOLさん 、ここのラーメン食べた事あるぅ~[exclamation&question]
 
[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)] 
 
 

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干しイモ作り [食品乾燥機]

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曽根風呂さんのトラブルのもう一つは、左側のRSSが更新されませんよね[exclamation]
 
これもあのメンテナンスがあった17日以来です。
 
フサヲさんのもそうですが、曽根風呂さんみんなそうなんですかねぇ[exclamation&question]
 
書けないよりは困ってないけど、更新したブログ訪問はそれを目安に行ってるので、
 
やっぱり不便です[exclamation]
 
大体、訪問ブログは決まっていて登録しているのですが、忘れる事も多いです。
 
どうしたんでしょうか[exclamation&question]
 
あの17日のメンテナンスは珍しく長い時間だったような気がしますし・・・
 
メンテナンス後のトラブルがこんなに多いと、何のためのメンテナンスなんだろう[exclamation&question] 
 
と、疑問に思ってしまいます。
 
お金払ってないので、大声では叫べないけど、これ有料の方だと怒ってしまいますよ[exclamation]
 
早く前のように戻ってほしいです[exclamation]
 
それでも他に移動しないのは、曽根風呂さんが好き[exclamation]というより、
 
曽根風呂仲間が好き[exclamation]だからなんでしょうね。。。[わーい(嬉しい顔)]
 
今回のトラブルで、こんなにコメいただいたのは初めてです。
 
直接顔を見なくても、日本のどこに住んでても地球の表と裏でも、分り合えて、助けてもらえる。
 
こんな関係が自然に作られて行ってるというのが嬉しかったです。
 
そういう意味では、曽根風呂さん、偉いのかな[exclamation&question]
 
うふふ・・・曽根風呂さんを上げたり、下げたり・・・(笑)
 
そうそう・・・こういう事に出会えるから、私はまだまだ曽根風呂仲間で居たいわっ[exclamation] 
 
[わーい(嬉しい顔)] 
 
干し芋作りのお話。。。
 
 食品乾燥機を使って、干しイモを作った。
(食品乾燥機活躍中[exclamation]
 
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昨年作った4種類のサツマイモを蒸かして、小さいものはそのまま・・・
 
大きいものはスライスして・・・
 
8時間~12時間 乾燥させた。(大きさで乾かす時間が違う)
 
安納芋とフルーツこがね(左)と金時芋(右) 
 
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紫芋(左)      出来上がった干しイモをかじってみた[exclamation]   
 
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「美味しい[exclamation]
 
やわやわの干し具合が甘い干し芋、大好きです[exclamation](その分保存があまり効かないけど)
 
自分で干し芋作ると乾燥度を調節出来て、自分好みの干し芋が出来るのが良い。
 
やわやわで、それでいてしぜんな甘みがじゅわ~と・・・ 
 
今まで売ってる硬めの干し芋しか知らない時代はそんなに干し芋に虜になりませんでした。
 
虜になった甘~い干し芋をみんなに伝えたい[exclamation]もっと美味しい料理でみんなに食べさせたい[exclamation] 
 
次のランチは干し芋をスイーツにしようと思っていま~す[exclamation]
 
お楽しみに~[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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おかげさま!無事chromeは直りました! [パソコン・機械・家電]

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昨日曽根風呂さんの問い合わせをしました。
 
返事が来て、調査しますので時間をください[exclamation]とのことでした。
 
いろいろな方々にアドバイスが寄せられて本当に助かりました。
 
有難うございました。
 
「時間が良い薬かも」と言ってくださった凶状持ちさんの意見と
 
自分が何かしたわけでないという気持ちとで、一つ書けるのがあり、待つ事にしました。
 
その間、JAVAをインストールしたらいいか、迷っていましたが、
 
必要に迫らなければやらないタイプなので、まだやってませんでした。
 
そこにpauloさんが、JAVAと履歴削除で出来た[exclamation]という知らせが来て、
 
私もやってみることにしたのです。まずはW7パソコンで・・・履歴削除・・・
 
やった事がなく、どこのボタンを押せばいいのか迷うのですが触って見つけました。 
 
そして再起動。。。出来ました~[exclamation]
 
今度はW8で・・・こちらもchromeは大丈夫出来ました。。。 
 
が・・・IEでは、履歴を消去するのになかなか見つけられずに、検索してやっと消去。
 
そして、再起動・・・
 
あぁ・・・直ってな~い[exclamation]
 
仕方ない。。。[ふらふら] 暫く放っておいて、次はJAVAをインストールするか[exclamation&question] 
 
[ふらふら] 
 
実はJAVAの意味をあんまり理解していないのです。 
 
なので、JAVAって、必ずインストールして最新にしないといけないものなのですか[exclamation&question]
 
という疑問が私の中で渦巻いているのです。 
 
そういうものであれば、最初から付加価値として付いてなければいけないと思うので、
 
出来ればいらないと感じるというか、私の仕事上不必要であればインストールしたくない。
 
と思っている次第なのです。
 
皆さん普通にJAVAをインストールして、いつも更新しているんですか[exclamation&question]
 
やるとすると更新頻度は週1[exclamation&question] それとも月1[exclamation&question]
 
デフラグの感覚で、皆さんやってるの[exclamation&question]
 
デフラグは自動更新するけど、JAVAはインストールして手動だよね。 
 
今まで、JAVAという言葉も ちらっとしか聞いたことがなかったので、 
 
皆さんのJAVAに関する意見をお聞かせください。 
 
知らなかった私はパソコンに関して無知過ぎるのかしら[exclamation&question] 
 
[ふらふら] 
 
今回のアクシデントでまた、いろいろ勉強させられました。
 
皆さま、特に凶状持ちさんにはお世話になり、本当に感謝しております。 
 
一つ直ってないけど、何とか普通にブログを書けるようになりました。
 
有難うございました。。。
 
[わーい(嬉しい顔)] 
 
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困っています!どうか教えてください! [パソコン・機械・家電]

[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]

実は一昨日から、ブログを書くのにとても困っているのです。

今まで普通にchromeでブログを書いていたのに、ブログを書こうとしたら、

突然書けなくなってしまったのです。

そう[exclamation]使っていた赤い部分がなくなってしまったの[exclamation]

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上はexplorer画面で、下はなくなったchrome画面。。。

DSC08180.JPG

何もしてない気がしますが・・・ どうしてだかわかりません[exclamation]

これがないといろんなことが出来ないので、困っています。

chromeで書けないんですよ[exclamation] [もうやだ~(悲しい顔)]

そればかりではありません[exclamation]この現象はW7パソコンに起きてる現象。。。

W8パソコンにおいてはchromeだけでなく、explorerでも同じ現象が起きてるので、

何も書けません[exclamation]使えません[exclamation]

ブログアップ出来ない状態になっています。

唯一、一つは大丈夫なので、こうしてアップしてますが、どうしたら直せるか教えてください。

設定の所をいじってみたのですが、私にはわからないんですよ[exclamation]

[もうやだ~(悲しい顔)]

詳しい方、よろしくお願いします[exclamation]

曽根風呂さん、メンテナンスから、なんか変ですよね[exclamation]

それが原因[exclamation&question] 私が悪い[exclamation&question]

焦る。。。困る。。。

[もうやだ~(悲しい顔)]

[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]    [ぴかぴか(新しい)]


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志の輔らくご [音楽]

[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]

昨夜は久しぶりに落語を観て、大声で笑った[exclamation]

友達に「券があるから行かない[exclamation&question]」と誘われて、良い席で鑑賞させてもらった。

「志の輔らくご」を2時間半楽しんだ。。。

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次から次へと話が展開していって、吸い込まれるようなお話に笑いが止まらない。。。

楽しくて楽しくて、2時間半があっという間だった[exclamation]

「たまにこんな時間があっていいね[exclamation]

誘ってもらった友達に感謝である。

その後夕食を食べてなかったので、「寧々や」で食事。。。

居酒屋風のレストランで鍋やサラダなどを食べて、二人でおしゃべり。

美味しい[exclamation]楽しい[exclamation]時間はあっという間に過ぎるものである。

ほんと[exclamation]楽しかったなぁ~  [わーい(嬉しい顔)]

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フェリー埠頭まで散歩 [遊び・旅行]

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 まだ雪が降る前の日の散歩。。。 まりんは可愛そうなので、私一人で・・・
 
フェリー埠頭まで 散歩した。
 
橋を越えるとフェリー埠頭なので、橋を歩いていると見えて来る。(右奥)
 
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フェリー埠頭到着。
 
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この建物の隣に船が付くと橋げたがあるので、2階から乗船できるのでしょうか[exclamation&question]
 
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私はここにフェリー埠頭が出来てから船に乗った事がないんですよ。
 
私が若い頃までは青森駅と繋がっているので、ここから3km位、離れた所でした。
 
フェリー到着。。。
 
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船からトラックが下りて来ます。
 
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トラックが降りるのを見届けてから、帰路に・・・
 
途中、祭日だったので、旗を掲げているお家があった。。。[わーい(嬉しい顔)]
 
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今時、珍しい[exclamation] 昭和の日本を感じた一瞬でした。。。 
 
[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)] 
 
 

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セロリ [葉物野菜]

[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]
 
昨日でランチは終わり、ちょっと緊張感が取れた。
 
雪の季節だと警戒するので、なかなか予約は入り難く、常連さんがほとんど。
 
でも、みんなに喜んで貰えて、4日間無事終了した。(冬なので少ない日数にした)
 
今回のランチのスイーツはイメージ通りに出来て、見て食べて下さる常連さんに
 
思いが伝わったいる感じがつかめ、私も嬉しかった[exclamation]
 
また来月の雛ランチとお雛様作り(焼物)の方を考えなくっちゃ~ 
 
一つ終わるとまた次のやることが待っている。。。
 
これだから、死ねないよねぇ~[exclamation] (笑)[わーい(嬉しい顔)] 
 
[ぴかぴか(新しい)] 
 
昨年のセロリの生育のお話。。。 
 
セロリは夏に毀れダネで小さく発芽してたのを少しハウスに植えてみた。
 
 結構大きくなり、何とか冬には食べれそうで感じ。
 
毀れダネなので、大きさが揃わない。。。
 
DSC05570.JPG 
 
9月1日のようす。。。
 
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かなり、うっそうとして来てますが、相変わらず、大きさ揃わない。。。 
 
12月9日
 
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前と変わらないように見えるけど、少しは立派になっている。
 
そのままサラダで食べるというより、スープ などの使うような細さである。
 
周りの細い所を間引きしてないからなのか[exclamation&question]毀れダネだからか[exclamation&question]
 
まぁ~食べれないことはないから、冬の葉物野菜としていただこう[exclamation]
 
ハウスの屋根ビニールを剥ぐときに採って保存した。
 
そのセロリを今回のランチのポトフで活躍し、美味しく食べて貰った。 
 
やっぱりあんまり手をかけなかったので、それなりの出来だったし、虫にも食べられた。
 
今年こそは、もっとしっかり見てあげて、りっぱに育てたい[exclamation]
 
[ふらふら] 
 
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今年の季節手拭い [仕事(焼物・美術工芸)]

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昨年は友達から手拭いカレンダーをいただいて、額を買って、一年ランチ室に飾った。
 
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今年もこんなのが欲しかったけれど、ないというので、こちらにしてみました。
 
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これに暦付けてみればと・・・
 
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やってみたけど、変だったので、やめた[exclamation] 額に入れると・・・
 
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ランチ室に飾ってみました[exclamation]
 
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あら[exclamation] 部屋が明るい雰囲気[exclamation]
 
日本の文化、芸術は「手拭い」 から始まる。。。
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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餅オンパレードの夕食 [食(一般)]

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家は結構おかゆを食べることが多い。
 
カレーは月1回食べるか、食べないかぐらいだけど、おかゆは月1回以上食べてる。
 
七草粥の日の夕食は大根がゆ。パンのない日は朝粥も・・・
 
この前の夕食。。。
 
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餅オンパレードで、ぜんざい、きな粉餅。
 
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変わり種は「お餅が入ったおかゆ」。。。
 
あんかけ汁の中に、大根おかゆとお餅がミックスで入っていて、なかなか美味しかった[exclamation] 
 
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この日のおかずは・・・鮭の塩麹漬けを焼いたもの。
 
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野菜入りだし巻き卵と大根おろし。 
 
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大豆五目煮
 
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紅芯大根の甘酢。
 
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おかゆ夕食も変わり種だと新鮮に感じて美味しかった[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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安い物にはわけがある(レーザー複合機の巻) [パソコン・機械・家電]

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前に(3年前)エプソンのインクジェットプリンターを買った。(複合機)
 
インクジェットは印刷機は安いけどインクをいつも買ってるので、コストが掛かる。
 
それと、2.3日印刷してないとインクが固まって出なくなり、
 
毎回やる度にヘッドクリーニングをするので、インクをかなり無駄使いする。
 
そればかりではなく、色も悪く、写真にすると最悪。。。 
 
以前からレーザープリンターが欲しいとずっと検索していたが、高いので諦めていた。
 
が、ソニックマイズルさんがレーザープリンター安くなったというので、また買いたくなった。
 
調べ捲るとやっぱりA3プリンターでも、私の用途を考えると高い買い物。。。[ふらふら]
 
主人はコピー機が付いていた方がいい[exclamation]と言い張るし、レーザー複合機を考え始めた。
 
A3は諦め、一般的なA4に変えて、複合機を検索。。。
 
そして、自分で買える値段とレビューを見ながら相談し、ブラザーとNECの2種に絞られた。
 
NECの方が1万安いし、FAXも出来るので、安さに負けてダメ元でNECに決めた。
 
買ったレーザー複合機PR-L5650F 
 
DSC08149.JPG
 
今までFAXは仕事場の2階にあり、スタッフが居なくなってから、見逃すこともあった。
 
かなり不便を感じていたため、傍にFAXを利用できるのは超便利。。。
 
それも複合機で、FAXをわざわざ置かなくてもいいので、私にとっては渡りに船。
 
さっそく来たので、家でやろうとしてる事が全部出来るか確認することにした。
 
FAXは電話やさんを呼んで、線を繋いで確認した。普通に出来る[exclamation]
 
が、前のは書類内容を確認して、いるものだけ印刷出来たが、これはできない事がわかった[exclamation]
 
えっ[exclamation]PDFを印刷しないで、パソコン上からFAXで送信できるのに、確認はできない~って・・・
 
安いから、仕方ないかぁ~と諦めた。。。[ふらふら]
 
次に普通にプリンターができるのか[exclamation&question] A4コピー紙は普通に出来る。。。(当たり前だけど)
 
厚紙(写真光沢紙)を入れて、写真を印刷した。紙詰まりが表示。。。[ふらふら]
 
次の厚いからかなぁ~と薄い方の光沢紙を入れたら、やっと入って印刷できた。
 
ハガキをやってみる・・・紙詰まり。。。[ふらふら]
 
とにかくハガキは、どんなはがきでもいろいろ工夫しながらやってみたが、出来ない[exclamation]
 
イライラして来た[exclamation][ちっ(怒った顔)]
 
この印刷機は取説が添付されず、インタネット上から見る仕組みになっている。
 
こうして格闘して、2日目に聞きたいことをまとめてメモして電話で聞くことにした。
 
電話で1時間半、傍でパソコンとプリンターを操作しながら教わった。
 
DSC08150.JPG 
 
問題は2重に入れられる紙スペースが紛らわしい。。。
 
DSC08151.JPGDSC08152.JPG 
 
上が優先印刷だそうだが、私にはあんまり意味が汲み取れて無かったので、
 
上でしか出来ないと思っていた。
 
電話で聞いてわかったのは、特別な紙(ハガキとか厚紙)は下でやるそうな・・・
 
私にしては優先印刷はいらないと・・・なので、今は上を取り外してしまった[exclamation]
 
 DSC08154.JPG
 
これがあったから、紛らわしくなったんだよっ[exclamation] [ちっ(怒った顔)]
 
電話を聞きながら一緒にハガキを何度もやったけど、紙詰まり。。。[ふらふら] 
 
そしたら、電話の向こうで、印刷機に入りやすいように両端(指の部分)を1,2㎜上にあげて[exclamation]
 
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と言われて、やったら、紙が吸い込まれて行った[exclamation]
 
こんなやり方って、あり~[exclamation]
 
そういうコツがあるなら、赤字で大きく書いて置けよ[exclamation]と言いたくなった[exclamation] 
 
こんなにたかが印刷機に振り回されたことはない[exclamation]丸二日だぞ[exclamation×2] 
 
おまけにインクジェットと違って、ふち無し印刷は出来ないと・・・
 
そうなんだぁ~・・・[もうやだ~(悲しい顔)] 
 
到達する所は「安いからだなぁ~」って、思った。。。
 
レーザー複合機で、FAXが出来て、スキャンが出来て、コピーが出来て22800円。 
 
この値段だもん、それなりよね[exclamation]私の評価は★3つです[exclamation]レビューは★3つ半でした。。。
 
これからは「安い物にはわけがある[exclamation]」と疑って掛かった方がいいかもしれない。
 
と、学んだ私だった。。。 
 
[ふらふら]
 
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まりんとの散歩 [家族・友達]

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まだ雪が降ってない頃の正月過ぎのまりんとの散歩。。。
 
主人も歩いて運動しないと・・・と思っているので、まりんは引っ張りだこ[exclamation] 
 
青森の冬でこんな天気の良い日は、そんなにない[exclamation]今年の正月は本当に楽だった[exclamation]
 
一昨日から、地獄に落とされた感の吹雪だったけどね。。。[たらーっ(汗)] 
 
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DSC08097.JPG 
 
海までの行き帰り。。。
 
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帰って来て、家の敷地内に入り、写真を撮ろうとお座りさせたのに、ご機嫌ナナメ。。。
 
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無理やりなので、目をそらす、まりん。。。
 
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リードを外したら、一目散に玄関に駆け込み、家の中に入りたいと私に訴えるまりん。。。
 
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家に入ったら、私のダウンコートの上にすぐ眠ってしまった[exclamation]
 
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ごめんねぇ~振り回して・・・
 
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ランチ前の試食朝食 [サラダ生活]

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今日は、荒れに荒れ捲っています。窓から展示室を見ても、吹雪いて見えなくなったり・・・
 
久しぶりの猛吹雪。。。
 
でも、今までが楽だっただけに、その反動は大きく、部屋の温度が上がらない。。。[ふらふら]
 
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まぁ~この時期、例年であれば、当たり前なんだけどね。。。 
 
でも、この寒波はかなり続くようで、明後日からのランチ期間中、ほとんど雪[exclamation]
 
お客様が可愛そうです。。。
 
[もうやだ~(悲しい顔)] 
 
それでは朝食のお話。。。 
 
 いきなりランチをやると失敗するので、ためし作りをして、朝食にしました。
 
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ゆずスコーンとアボカドスムージー
 
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ゆずスコーンは全粒粉を使ってゆずピールをまぜこんだ、ヘルシーなスコーンです。
 
アボカドスムージーが栄養もあって、超美味しかった[exclamation]
 
これは前日にアボカドの種の所に栄養が集約されていて、それも食べれるというのが、
 
テレビでやっていて、さっそく作ってみたもの。
 
種を茹でて、切って、バナナ、キューイ、りんご、ヨーグルトを入れてスムージーにしたもの。
 
皆さんやってみてください。これは美味しかったです[exclamation]種感はまったく感じません[exclamation]
 
根野菜が主ですが、我が家で採れた野菜のオンパレードサラダ。
 
DSC08094.JPG 
 
ポイントはサバ缶を入れる事。
 
ドレッシングは醤油ベースで柚子を少し入れた和風味のドレッシングでいただくのですが、
 
サバ缶の味わいが生きていながら、さっぱりしています。
 
サバ缶、ツナ缶、イワシ缶を結構使います[exclamation]
 
朝はバッチリ食べて、一日の英気を養いたいものです。
 
この日のポイントメニューはアボカドの種とサバ缶よ[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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ランチ室はパステル画でふんわり気分 [仕事(焼物・美術工芸)]

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スタッフがいた時は、スタッフのお母さんがパッチワークをやっていた方だったので、
 
壁一面大きな素敵なパッチワークを飾っていました。
 
それはそれで、温かい手作り感満載の素敵な雰囲気醸し出していました。 
 
が、スタッフが辞めて、パッチワークが無くなったらすっかり寂しい山小屋のよう・・・
 
そこへ、ランチのお客様でもあり、ママ友でもあるパステル画をやっている三浦雅子さんが
 
「パステル画飾らせて[exclamation]」と言って下さったのです。
 
嬉しい[exclamation]嬉しい[exclamation]そんな嬉しい事はない[exclamation] 
 
展示会に合わせて持って来て下さり、ランチ室は高貴な雰囲気に包まれました。
 
世の中って、回り回って ちょうどよくなっているものなのですね。
 
絵を紹介します。
 
家の野菜を書いてくれるだけにランチ室にぴったり[exclamation]お地蔵さまも見守っています。
 
家のナタ豆よ[exclamation] 
 
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蕪の「もものすけ」と、お地蔵様。
 
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こんな感じでランチ室の壁は賑やかに素敵な雰囲気になりました。
 
パステル画は手軽に書ける絵なのに、まだそんなに浸透していません。
 
そういうこともあり、昨年の4月には「パステル体験とランチのひととき」 を企画し、
 
パステル画は楽しいという体験をしていただきました。 
 
 
皆さん初めてパステル画なのに、とても上手で、楽しそうでした。 
 
道具をすべて持って来てくれる、至れり尽くせり体験はそんなに出来るものではありません。 
 
安保紀江先生となっちゃんママ(三浦雅子さん)が講師をしてくれました。
 
なっちゃんママ、本当に有難う[exclamation] 
 
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安い物にはわけがある(万歩計の巻) [パソコン・機械・家電]

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タイトルにも書いてあるように安物にはそれなりの理由があるのだ。 
 
これだ[exclamation]という万歩計に出会わない[exclamation] 万歩計をいくつ無くしたことか[exclamation&question] 
 
自分を擁護するわけじゃないけど、無くなるような要素を持ってる物なのじゃないか[exclamation]と・・・
 
腰に付けたり、ポケットに入れるタイプは、服を変えた時に忘れて洗ってしまったり、
 
着替えて付け忘れる事も多い。。。[ふらふら]
 
スマホは大き過ぎてポケットに入らなかったりするので、困る。
 
そして腕時計タイプ(時計はない)の凄く良いと言われるのを友達から貰った。
 
友達はアイウォッチを買って便利なので、私の前に使っていたので良ければあげるよ[exclamation]
 
といただいてしまった。 それがこのジョーボンup2[exclamation](定価15000円)
 
DSC08109.JPGDSC08110.JPG
 
スマホにアプリを入れ、同期するとスマホに睡眠、万歩計のデータが入って来るしくみ。
 
すげー[exclamation]高い、良い物貰っちゃった[exclamation]と喜んでいたけど・・・
 
使い難い・・・ スマホを持って歩かないとデータが入って行かない・・・
              (それならスマホでいい)
 
入って来た歩数がかなり少なく感じる。寝起きの時間がまったく違う。
 
これは睡眠時にもつけて浅い睡眠や深い睡眠など知らせてくれるという代物だが、
 
実際と違い過ぎて、信じられなくなった。
 
スマホの万歩計比べてもちょっとすると2000歩も違ったりする。
 
その理由は10歩以上だか、何分以上だか歩かないと運動したと認めないからという理由。 
 
だから、家事や体操をしてもあまり感知しないから歩数が上がらず、やる気が削がれる。 
 
これでは意味がないので、別なのを買う事にした。
 
畑をやった時にも邪魔にならないタイプで、動いた分だけカウンター数が増すタイプ。 
 
そして選んだのがこれ[exclamation] 安っぽいけど、機能を果たせばいいし、畑に持って行くし・・・
 
これを付けて、機械に乗って歩いてみた。ポールに捕まって歩くので、カウントされない[exclamation]
 
そうかぁ~手を動かさないとカウントされないので、困るし、不正確。。。[ふらふら] 
 
そこで足首に付けてみた。 
 
DSC08111.JPG DSC08112.JPG
 
これはバッチリ[exclamation]と思いきや、中身が落ちて来た。。。[もうやだ~(悲しい顔)] 
 
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送料入れて1764円(今見たら2倍に跳ね上がっている。不思議[exclamation&question])だから、駄目元で買った。
 
取れるのでは使えないので、貧乏くさいがセロテープで止めた。。。
 
そして、手に付けるのを足に付けるのだから、ぎりぎりか厚い靴下をはくとはめれない。
 
そこで考えたのが、友達から10年前位に貰った安心環というのがあったのを思い出し、
 
それに縫い付けて、足首に付けた。(マジックテープなので、簡単に取り外しができる)
 
DSC08115.JPGDSC08118.JPG
 
さぁ~歩くぞ[exclamation]
 
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歩数もカウントされ、しっかり足を動かした分だけ加算され、満足である。
 
昨日は1時間位散歩して、夜見たら・・・13341歩。。。
 
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余は満足じゃ[exclamation] (笑)
 
安い買い物をすると、どこかに必ず満足できない部分があるが、それを受け入れ、
 
少し自分なりに解決して行く楽しみもあるかもしれないと思うようになtった。
 
寝ていて朝起きると、寝てる間に足を動かしているらしく、64歩になっていた。
 
やっぱり寝る時は、外そう[exclamation] ([わーい(嬉しい顔)]笑)
 
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野菜チップスに丸二日格闘! [提供食]

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一番苦労したのは野菜チップス。。。
 
さつまいもとジャガイモは低温でじっくりあげると固くパリパリになる。
 
その代り時間が掛かる。。。[ふらふら] それと油が染み渡るのでカロリーが気になったりする。
 
今は食品乾燥機があるので、揚げた後、食品乾燥器で下にキッチンペーパーを敷いて
 
乾燥してみた。少し吸い取ってくれるみたいである。(左)
 
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DSC08146.JPGDSC08145.JPG
 
これはOK[exclamation]
 
林檎をスライスして塩水に付けた方(左)とそのままスライスしたの(右)を70℃で8時間乾燥。 
 
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左の塩水につけた方が白く、綺麗な色だが、塩の味が協調されるので、
 
色は汚くても、そのままの方がりんごの濃縮度が強調される。
 
実は8時間と書いてあったけど、もっと時間は掛かるようである。
 
時々乾き具合を見ながら機械を止めた。(実は何時間か、わからない) 
 
出来たりんごチップスはかなり美味しい[exclamation] 
 
DSC08148.JPGDSC08141.JPG 
 
問題はかぼちゃと人参。。。[ふらふら] 
 
まず、ジャガイモのように低温で揚げてみた。ふんにゃりして、パリッとなれない。
 
中、高温であげるとこげて見た目汚い。
 
 DSC08147.JPG
 
そこで、なぜイモ類はパリッと上がるのに、人参、カボチャは揚がらないんだろう[exclamation&question]
 
主人が考え付いた答えは、ジャガイモとサツマイモにはでんぷんが含まれているけど、
 
カボチャと人参には含まれてないからなのではないだろうか[exclamation&question] 
 
ならば、片栗粉を薄くまぶして揚げればどうだろう[exclamation&question]と・・・
 
ダメでした。。。[もうやだ~(悲しい顔)]
 
クックパッドを検索して、揚げずに電子レンジの方法と、オーブンの方法でやってみた。
 
どちらも全体的にパリッとなれないし、すぐ焦げるので目を離せない。
 
それにそんなに美味しくない[exclamation] 
 
次に頭に浮かんだのが、乾燥機を使うこと。。。
 
茹でてからとそのまま乾燥機で乾かしてみると・・・かなり縮んで、みっともない。
 
揚げた大きさの半分以下になり、捲れてしまう。 
 
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一度素揚げしたのを乾燥機にかけると、少しパリッとするし、大きさも極端に小さくならない。
 
この方法でやることにした。下にキッチンペーパーを引くと油も取れる。
 
左が揚げてから、乾燥機にかけたカボチャと人参。 右が出来上がりカボチャ。。。
 
DSC08088.JPGDSC08143.JPG 
 
出来上がり人参の黄色とオレンジ。
 
DSC08144.JPG 
 
おまけにキューイフルーツも乾燥させてみた。リンゴのようには行かなかった[exclamation]
 
DSC08142.JPG
 
やっぱり、本やクックパッドを見ても、決して求めているような味、歯ごたえにはならない。
 
、最近は「参考にはするが、信じてはいけない[exclamation]」と思うようになった。 
 
前にも何度か挑戦しても、上手く出来なかった[exclamation]今回の野菜チップス。。。
 
最近買った食品乾燥機と併用することで、少し前に進めたような気がする。
 
リンゴは比較的簡単に出来て美味しい[exclamation]
 
ただ、すべてがそういうわけではないという事も頭に入れて置かなければいけないようだ[exclamation]
 
やっぱり、実際経験するという事は、新たな問題も出て来て、大きな財産になる[exclamation] 
 
ランチの皆さん、野菜チップス楽しみにしてね[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
時間が許せば、袋に入れて市販したいと思っている。
 
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2017年新春野菜旬ランチと2017-初日の出 祝スイーツ [提供食]

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1月のランチが始まります[exclamation] ずっと考えていた1月のランチ、やっと決定です[exclamation]

ランチ期間は1月14日(土)~17日(火)
の11時~14時の間で前日予約でお願いします。?

今回のランチは「2017年[ハート]新春野菜旬ランチ」

毎年1月は寒い事と食材の関係から[かわいい]「ポトフ」[かわいい]です。

インカのめざめのジャガイモや大根などの野菜がたっぷりの心も体も温まるポトフが主役。
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サラダは[かわいい]「ヤーコンとカラフル野菜のサラダ」[かわいい]

  ヤーコンやカラフルな冬野菜を自慢のヨーグルトドレッシングで頂くさわやかサラダ。
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パンは2種類。。。

[かわいい]おさつフォカッチャ・・・たまらない美味しさのやわやわ薩摩芋たっぷりのフォカッチャ。

[かわいい]ゆずスコーン・・・手作りゆずピールと全粒粉の自然派スコーン。

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今回、一番苦労したのが、[かわいい]「野菜ミックスチップス」[かわいい]

ジャガイモ、サツマイモ、カボチャ、人参、りんごで作る手作りチップス[exclamation]

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ジャガイモとサツマイモは慣れているのですが、他の野菜で手こずって悩んだ[exclamation] [ふらふら]

それもかなり・・・[もうやだ~(悲しい顔)] 前も何度も、挑戦してもだめで断念[exclamation]今回何度目かのチャレンジ[exclamation]

それは、また明日のブログで。。。

[かわいい]柚子風味大根のお花甘酢[かわいい]

紅芯大根の赤と優秀大根の白の柚子風味のさっぱり漬物。

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そして、作ったポスター

2017-1-tori-rannti.gif

この料理をワンプレートでいただきます[exclamation] 栄養たっぷりよ~[exclamation]

[わーい(嬉しい顔)]

ジャジャ~ン[exclamation] 次はスイーツよ~ん[exclamation]

今年の始まりですので、スイーツは和洋折衷で[exclamation]

[晴れ]「2017-初日の出 祝スイーツ 」[晴れ]

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おめでたさ満載にしたスイーツで[かわいい]「2017-みつまめ風かぼちゃぜんざい」[かわいい]

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かぼちゃぜんざいの上に紅白のもちとカボチャと寒天のサイコロと果物。

抹茶アイスを山に見立て、後ろのみかんは朝日。。。

神鶏が[るんるん]コケコッーコー[exclamation]と、夜明けのお知らせをしてるイメージを表現してみました。

ポスターです[exclamation]

2017-1-sui-tu.gif

今回は和洋折衷なので、日本茶とコーヒーを付けました[exclamation]

ゆったりと くつろいで楽しんでほしいから・・・

皆さん、ぜひ予約して食べに来てね[exclamation]

[わーい(嬉しい顔)]

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バースニップ [人参・ごぼう]

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先日、ランチで常連さんのれっしぃ☆さんから、珍しい野菜をいただいた。
 
れっしぃ☆さんは食に詳しく、マクロビオティックにも興味があり、食生活に気を付けている方。
 
お子さんはいつも私のブログに登場してくるあの可愛いひろむくん[exclamation]
 
生まれて間もない頃からランチを食べに来てくれていたので、ランチの歴史と同じ年齢。
 
嫌いなものはなく、何でも食べてくれるので、食べさせ甲斐がある最年少のお客様。
 
前書きが長くなってしまいましたが、その珍しい野菜とは、バースニップ。。。
 
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白い人参のようにも見えるし、ごぼうにもみえる。高麗人参にも ・・・
 
バースニップを調べてみました。。。 
 

パースニップ、見た目は“白い人参”のようなセリ科の根菜です。

欧米諸国ではスープなどの煮込みやグリル料理にして食べられています。

気になるお味は“加熱すると甘くて“ホクホクになる”と表現されています。

ひっくり返せば “生で食べてもおいしくない”ということです。

日本では“砂糖にんじん”と呼ばれることもあるようです。 
 

古代ローマにおいて整腸作用や利尿作用がある薬草として珍重されてきた「パースニップ」。

最近では生活習慣病やガンを予防する効果がズバ抜けて高いとして有名になってきました。

この効果は野菜の中ではニンニクや生姜と並びトップクラスだそうです。

各種ビタミンやミネラルを豊富に含み、特にビタミンCとEを豊富に含んでいます。 
 
 こんな栄養のある野菜を使っての料理を夕食で頂きました。
 
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れっしぃ☆さんからはチップスにするといいというので、スライスしてチップスに
 
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バーズニップ、揚げると甘くなります[exclamation]ついでに人参もチップスに・・・
 
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このチップスをサラダの上に乗せました。
 
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ゆず大根の漬物
 
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余り野菜のきんぴら。
 
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人参の子和え
 
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 タラの焼き魚
 
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先日の朝食に生でサラダに入ってました。
 
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人参をえぐくして、薬っぽい香りは高麗ニンジンの匂いなのです。
(高麗ニンジンを食べたことはないので、きっとこんなまずい薬を飲んでるような味なのでしょう) 
 
不思議なぐらい、あのチップスとは味が違い過ぎる[exclamation]
 
揚げると甘くなるのだろうか[exclamation&question] 
 
ネットで調べた、 “生で食べてもおいしくない”は本当なんですね。。。 
 
生のサラダはその上にサバ缶を乗せて食べました。
 
魚臭さの方が勝って、高麗ニンジンの匂いは消えて、生でも食べれた。 
 
今度はほかの野菜と一緒にスープや煮込みをやってみたいと思います[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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冬の運動 [美容・健康]

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とにかく雪で、畑が出来ないし、歩くといつ事故が起こるかわからないので、歩けない。
 
今年は正月まで雪がかなり少ない(無いに等しい)ので、散歩できるときはしていた。
 
でも雪が降ったらどうしよう[exclamation&question]って考え、駄目元で昔買った安物の歩行マシンを出して来た。
 
前にやって3日坊主で終わったわけは、景色が変わらないし、ひたすら同じ所を歩いているので、
 
面白くない[exclamation]飽きる[exclamation]という理由で、ほんとに少しだけしか使わなかった[exclamation]
 
それと安いだけあり、作りがちゃち、歩くところが硬くてスムーズでないのだ[exclamation]
 
でも、とにかく高齢になって、寝たきりや躓き、けがをしないためにも・・・
 
春からの畑をスムーズにやるためにも、またやってみようか[exclamation&question]と、物置から出した。
 
朝やるテレビ体操の邪魔にならない所で、あまり動かさず手軽にやる場所に置いた。
 
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ちゃんと体操やる場所を確保して、 邪魔にならず、テレビを見ながら歩ける場所。
 
ここだとテレビ見て歩いているので少し飽きないかと・・・
 
やれることは、歩く事(左)と足の上下(右)踏み。。。
 
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やってみました。(カメラ撮りながら・・・) 一応歩数カウンターも付いています。
 
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これで、少し運動になるかなぁ~
 
今度は3日坊主にならないように頑張ってみたいと思います。
 
だって、畑をやらなくなってから、もう2Kg位太っちゃったんだもん[exclamation]
 
もともと食べて楽するとずぐ太る質なので、気を付けないといけないんです。
 
秋の検診で、低体重と注意になってましたが、冬のためにはそれぐらいでないと駄目[exclamation]
 
私は一番多い時の体重から見たら10Kgの上下を繰り返して来て、
 
今の体重が一番体が軽くて、動きやすく、ベスト体重
 
だからこの体重を維持したい[exclamation]と思ってるので、頑張ってみようと思っています。
 
[わーい(嬉しい顔)] 
 
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正月のテレビ体操 [美容・健康]

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NHKの普段のテレビ体操は6時25分から10分間で、毎日メニューが変わるが、
 
1週間サイクルで同じものをやる。
 
まったく違う運動を 2か月サイクルで6パターンやり、1年間、一日も休まず放送されるのだ。
 
が、正月元旦だけは、正月版があり、密かに楽しみにしている私である。
 
が、前日12時過ぎまで起きてることもあり、起きれない年もあった。
 
今年はちゃんと起きてやりました。
 
テレビ体操をやりながら写真に撮ってみたので 流れを見てください。
 
今年はリボンを取り入れてました。
 
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先生方の目標を掲げ、ピアノ演奏の先生方も含め、全員集合です。
 
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早速始めた体操がカルガモ体操なので、一人でやったら変[exclamation]
 
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やれたのは最後の第一体操だけでした。
 
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まぁ~冬の間、運動不足なので、テレビ体操を頑張りたいと思います。
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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散歩 [美容・健康]

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初日の出があんまり綺麗だったので、もう一度載せれない写真を載せたくて・・・
 
[わーい(嬉しい顔)] 
 
元旦の朝、散歩して初日の出を拝んだ。。。
 
海の先まで・・・私の歩いた道・・・あの突き出た先で日の出を待って、写真を撮った。 
 
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日の出の始まり・・・7時頃から
 
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日の出が海に移った色も素敵だった[exclamation]
 
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帰ろうとした時の防波堤と海の間の日の出風景が、どこか懐かしさを感じる風景だった。
 
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北のひなびた漁港・・・小さい頃どこかで見たことのあるような風景・・・
 
ルーツを感じたのかな[exclamation&question]
 
 お日様の出た山の左側の風景が、また幻想的だった。。。
 
もやけて、朝日がうっすらと移って行く動きが何とも言えず、美しかった[exclamation]
 
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岸壁のの先から家に向かって見えた、枯れたススキとのコラボが・・・
 
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懐かしさと希望を感じる風情の一コマである。。。
 
元旦から素敵な風景に会えたのが、嬉しくて、
 
ちょっと頑張って寒い中散歩して、とっても得したような気分だった[exclamation]
 
[ぴかぴか(新しい)] 
 
2日の日の散歩。。。
 
主人を誘って、油川の神社に初詣。
 
カメラを持って行くのを忘れて写メで撮ったら、ひどい画像。。。ごめんなさい[exclamation]
 
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何年ぶりかに行った初詣の歩数は5200歩だった。
 
ほとんど主人と歩くことがなかったから、玉には良いね[exclamation&question] 
 
それにしても雪が降らない正月は珍しい。。。嬉しい[exclamation]
 
この調子であんまり降らないでほしいな[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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パソコンが直った! [パソコン・機械・家電]

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元旦に長男の高校の時の友達二人が遊びに(泊りに)来てくれた[exclamation]
 
二人はパソコンが得意なので、教えて貰える[exclamation]と・・・
 
さっそく、この前ヤマダ電機でインストール出来ないから、リカバリーしないといけない[exclamation]
 
それにはリカバリーディスクがないとサラの状態にならないと言われた事を話した。
 
リカバリーディスクは作ってないし、作り方もわからない。(やったことがないので)
 
さっそく、パソコンを触って、二人でなんやかんや言いながらやる事1時間半。
 
なんとリカバリーしないとインストール出来ないと言われたW8パソコンに
 
リカバリーなしでオフィス2013が入った[exclamation] やったぁ~[exclamation]
 
リカバリーするとまた3万取られるし、またソフトを入れ直さないといけない[exclamation]
 
膨大な時間とお金が掛かるので、もういい[exclamation]諦めた。。。
 
でも、それには、この二人が来たら相談して、入れてくれるかもしれないという期待もあった。
 
さすがである[exclamation] 私の期待にちゃんと応えてくれた[exclamation]
 
嬉しかった[exclamation×2] 超、有難い[exclamation] 
 
かなり手こずってたので、素人がやれる仕事ではないらしい。。。
 
もしかしたら、ヤマダ電機の方もそれなりの人なのかもしれない。
 
ワードとエクセルが入り、ワードを立ち上げたら見れるようになった[exclamation]
 
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リカバリーディスクの事を話したら、簡単に作れるからと作ってくれると言うので、お願いした。
 
ヤマダ電機でリカバリーディスクを作って貰うと18000円だと言われ、やめた。
 
使うか使わないかわからないものに2つのパソコンで36000円は払えない。
 
それに親知らずさんが作ってるのをブログで見てたので、自分でも作れるかもしれないと・・・ 
 
その値段を 二人に言ったら、買った方が安いよ[exclamation]と・・・そうかぁ~、買うという手もありか[exclamation&question]
 
ブルーレイCDが必要だと言う事で、夜散歩がてら、コンビニに買いに行ってくれた。
 
高いから明日ヤマダかケーズ電気で買うと帰って来た。
 
ここでも、コンビニでは1枚1000円近くして、ケーズ電気で買ったら、5枚で972円。
 
お~[exclamation]これも比べると5倍の値段になっている。
 
結局、2つのパソコンのリカバリーディスクを簡単に作ってくれた。
 
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これで安心[exclamation]
 
それにしても、素人を捕まえて、ぼったくりしかないなぁ~って・・・
 
お陰様で大丈夫になり、未来が開けて来たような気持になった[exclamation]
 
大澤君、佐藤君、有難う[exclamation]
 
またいつでも泊まりに来て[exclamation]美味しいご馳走作って待ってるよ[exclamation] 
(ご飯で吊ってる[exclamation] [わーい(嬉しい顔)]笑) 
 
アクシデントがある度に勉強させられる。。。
 
アクシデントは大変だけど、考えようによっては良い事なのかもしれない。。。 
 
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お正月のご馳走 [食(一般)]

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正月の朝の我が家のおせち。。。
 
主人が全部作るので、我が家は関東風の正月料理。
 
青森は大晦日に正月料理を食べるのに対して、関東は元旦に食べるので、
 
青森に来た35年前は、大晦日(青森風)と、元旦と2つお重を作って2日食べていました。
 
私は拘らない性質なので、行事、しきたりを重んじる主人に従います。
 
私の両親が居なくなってからは、関東元旦重視のお正月料理です。
 
元旦の朝。。。
 
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お雑煮は絶対鶏肉とかまぼことナルトと法蓮草とゆずが入ります。まりんもお餅を食べる。
 
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夜は長男の友達2人が泊りに来てくれて、ご馳走を並べました。
 
やっぱり年寄2人より、若者2人がいると空気が違います。 
 
まずは乾~杯[exclamation] 
 
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主人が正月料理の他に若者が好きそうなものと、茶碗蒸し大好きな友達のために丼茶碗蒸し。
 
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小腹がすいたら、ヒジキご飯のおにぎり、その他にスナックのつまみや、
 
クラッカーにチーズ、生ハム、アボカドなど、本当によく食べました[exclamation]
 
飲物もビールの後は田酒の大吟醸をみんなで味わった。
 
私はそんなに味はわからないけど、かなり美味しいあまり手に入らないお酒です。 
 
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いいお正月です。。。[わーい(嬉しい顔)]
 
長男の友達が来てくれたおかげで、正月が活気付いて、なおかつパソコンも直してくれ、
 
2重の喜びです。ヤマダでやれなかった事が二人で1時間半でやってくれました。
 
これはまた明日ネタ。。。(笑)
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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青森の初日の出 [天気・季節]

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明けましておめでとうございます。
 
拙いブログですが、今年もよろしくお願いします。 
 
[黒ハート]
 
[晴れ]今日の青森の初日の出[晴れ]
 
朝、体操した後、天気が穏やかだったので、海まで散歩し、初日の出を拝みました。
 
 DSC07978 - コピー.JPGDSC07981 - コピー.JPG
 
初日の出の私の影。。。
 
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長~く伸びた私の影は、今年の私で有ってほしいものです[exclamation]
 
久しぶりに初日の出を仰いだし、今年は何か良い年になりそうな予感。。。 
 
素敵な年の始まり。。。 [わーい(嬉しい顔)]
 
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