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椎茸菌植え [シイタケ、その他のキノコ]

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昨年しいたけを植えたくても原木が手に入らなかった[exclamation]
 
いつも買う所で、木を伐採するおじいさんが病気で伐採出来ないからと・・・
 
他を当たってみたが、時期が遅いのもあり、高くて買えなかった[exclamation]
 
今年はもう昨年から頼んで置いたので、早々と電話が掛かって来た。
 
でも、取りにいけなくて、配達して貰った。
 
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30本のつもりだったが、また買えなくなるかも・・・と50本頼んで2万近く。
 
椎茸買ったら、一年でも食べきれない量だけど、自分で作ったのはまた格別だし、
 
作る楽しみ、成長する楽しみ、食べる楽しみを合わせたら幸せを感じれると思う。
 
昨日、仕事場で菌植えをやった[exclamation]やはり50本は大変だわ[exclamation]
 
 ひたすらドリルで穴をあけるのだが、ドリルは大きく重くて重労働だった[exclamation]
 
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腰が痛くなり、途中私と交代。。。このドリルが見てるより重いのよ[exclamation]
 
椎茸の菌種。。。
 
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空けた穴に打ち込む。。。
 
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椎茸原木をお日様が当たらない場所(池の裏)の持って行き、雪を被せた。
 
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こうしておけば、水をやらなくていいので、暫く放って置ける。
 
収穫まで1年半後なので、来年の秋が楽しみだなぁ~・・・
 
いつもは4月の終わりからゴールデンウィークにやっていたが、
 
それは菌植えでは、ぎりぎりのタイムリミットの時なので、今の方が良いらしい。
 
今日は疲れたので、お風呂に入り、ビール飲んで早々と寝ようっと[exclamation]
 
早く椎茸焼いて食べたいなぁ~・・・[わーい(嬉しい顔)] 待ち遠しい。。。 
 
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