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2018年-新春ランチとスイーツ [提供食]

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今年初のランチ。。。この数日間悩み、やっと試作の工程を経て、出来上がり~[exclamation]
 
正月でゆったりと過ごした事と悩んで、ランチメニューが決まらず、遅くなってしまった。
 
1月のランチは1月13日(土)~1月16日(火)の4日間です。
(今までの例から冬なので、天気で来る方も少ないと思うから)
 
11時~14時の間で前日予約でお願いします。
 
[かわいい]「2018年 新春野菜旬ランチ」[かわいい]
 
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今月はカレースープを4種類の具材で食べるというのを考案[exclamation]
 
[かわいい]野菜たっぷりカレースープ[かわいい]
 
真冬には温かいカレースープ[exclamation]4種類の具材で楽しむ野菜たっぷりなカレースープ。
 
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 1つ目はカレースープの中に入っている「わんわんお餅」
   
2つ目「じゃが芋フォカッチャ」3つ目「おにぎり」4つ目「パスタ」
 
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カレースープを少しずついろいろな具材で楽しみながら食べてほしいな[exclamation]
 
サラダは2種類で、[かわいい]ヤーコンとカラフル野菜のサラダ[かわいい]
 
   ヤーコンやカラフルな冬野菜を、自慢のヨーグルトドレッシングで頂く
 
さわやかサラダ。
 
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      [かわいい]ダブル人参サラダ[かわいい]
 
  雪の下から掘り出した甘~い人参と人参ドレッシングが 超美味しい[exclamation]
  
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[かわいい] 野菜ミックスチップス[かわいい]
  
 じゃが芋、薩摩芋、  南瓜、 人参、りんご、コーンで作る手作りチップス[exclamation]
  
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漬物2種類、[かわいい]柚子大根[かわいい]
  
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[かわいい]柚子風味大根のお花甘酢[かわいい]
 
 紅芯大根の赤と優秀大根の白、柚子風味のさっぱり漬物。
 
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そしてポスターも作りました[exclamation]
 
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スイーツは、今 美味しい青森のリンゴを使いました[exclamation]
 
[かわいい]フワッ~[揺れるハート]フワッ~[揺れるハート] シュ~[揺れるハート]青森スイーツ[かわいい]
 
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手作りしたシュー皮を切って、下からカスタード焼きりんご
 
アイスクリーム生クリームカシスソース、そして金粉。。。
(急いで金粉ちょっと振り忘れ[exclamation]本番は付けます[exclamation])
 
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そして、むつみ窯・むつみんファームのメッセージも手作りで[exclamation]
 
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ポスターも作りました[exclamation]
 
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今回のポスターは冬らしく、ほわっ~と雪がちらついているような雰囲気に[exclamation]
 
今年の初挑戦[exclamation]今年初のランチも新しい試みにチャレンジしたよ[exclamation]
 
お近くの方々、食べに来てね~[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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