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家のサツマイモ堀り [サツマイモ]

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15日、16日、家のサツマイモ堀りをしました。
 
私はひたすら、苺の苗植えをしていましたので、全部主人にお任せ。。。
 
薩摩芋はただ掘ればいいというものではなく、下に畝間シートも敷いてれば、マルチもしている。
 
あのうっそうとした芋蔓、葉っぱを全部取り去ってからだと楽なので、時間掛かっても取る。
 
やる前とやった後。
 
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さぁ~これから芋掘り。。。
 
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4種類作りましたが、やっぱり安納芋、フルーツこがね(左)は出来が悪い。細すぎ。。。[ふらふら]
 
金時と紫芋(右)はまあまあ・・・
 
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すぐ食べると美味しくないので、まずはいったん陶芸教室に入れて乾かすために保管。
 
1週間以上乾かしてから食べた方が美味しい[exclamation] 
 
一番上が安納芋とフルーツこがね。下左が紫芋、下右が鳴門金時芋。 
 
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芋掘りも無事終わりました。。。
 
ほぉ~[exclamation] [わーい(嬉しい顔)]  [揺れるハート]
 
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さつま芋の苗植え~そして収穫 [サツマイモ]

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やっと私の苗を6月8日に3畝、植えた。。。
 
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 成長した9月のようす
 
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 10月には畝間を人が通れない。
 
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10月10日はオーナーさんだけ、芋ほりをした。
 
美味しい安納芋、フルーツこがねは、やっぱり収量が少ないようだ。
  
反対に金時はいっぱい採れて、喜んでいた。
 
[わーい(嬉しい顔)] 
  
明日は15日、16日に掘ったむつみんファームの芋ほりです。 
 
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さつま芋オーナーで定植 [サツマイモ]

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さつま芋の苗が大きくなって来ました。(5月23日)
 
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そして、今日(29日)、サツマイモ、落花生オーナー の苗植えをしました。 
 
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その後、自分の植えた目印とネズミ避けを兼ねたペットボトル風車を制作。。。
 
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ペットボトル風車って、スムーズに回るように作るためには意外に難しいんですよ[exclamation] 
 
私もみんなに教えるために3回も挑戦して、やっとコツが少しわかるようになりました。
 
作った後は畑に設置。。。
 
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ひろむくんも自分の作った風車が回って嬉しそう[exclamation]
 
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植えた落花生苗(左)、サツマイモ苗(右) 
 
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一仕事した後は、myビザを作り、石窯で焼いて貰い、ランチ。。。
 
他にカラフルジャガイモサラダ、ミックス野菜サラダ、カラフル漬け、コーヒーやお茶を用意し、
 
セルフサービスで、思いっきり食べていただきました。(メニューは忙しくて写真撮り忘れ)
 
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最後はスイーツ。。。
 
今日はカタツムリの容器に入れたかぼちゃムース。。。 
 
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みんな「美味しい[exclamation]」って、食べてくれました。
 
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みんなに喜んで貰えて、私が一番嬉しいです[exclamation]
 
一つイベントが終り、ホッとして今夜は我が家もマイピザを食べてビールで乾杯です[exclamation] 
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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さつま芋の苗作り2 [サツマイモ]

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さつま芋の葉っぱがどんどん出て来ました。。。
 
4月13日のさつま芋の葉っぱ。。。
 
左が紫芋、右がフルーツこがね。
 
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 安納芋。
 
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 鳴門金時。
 
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4月16日のようす・・・前回写真撮った時より3日しか経ってないのに葉っぱが凄い[exclamation]
 
 左が紫芋、右がフルーツこがね。
 
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 安納芋。
 
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  鳴門金時。
 
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 そろそろかなり伸びて来たので、苗を切って、新しい土に埋めて増やそうと思います。
 
5月1日のサツマイモの葉っぱ。。。
 
苗を切って埋めて根を出しているので、どんどん増えて行っている。
 
埋めている葉っぱ。
 
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さつま芋ジャングル。。。
 
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家の中に緑がいっぱい[exclamation]   でも多過ぎ[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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さつま芋の芽出し [サツマイモ]

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今年も自分のサツマイモから苗を作ろうと思う。
 
昨年秋に収穫したサツマイモで、芽が出て来たのを選んで3月21日土に埋めた。
 
いつもならお風呂に入れて、目覚めさせてから埋めるのだが、芽が出てるんだから
 
充分目覚め始めたのだろうということで、すぐ植えた。
 
左から、鳴門金時、安納芋、下フルーツこがね、紫芋(これがあまり芽が出てなかった)
 
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これから葉っぱが出て来るかと思うと楽しみである。 
 
[黒ハート]
 
植えてから9日目の30日、芽が動き出して来てるのがわかる。
 
一番、勢いが良いのは安納芋(左)。フルーツこがね(右)。
 
元の出が一緒だから、見た感じ全然区別がつかない[exclamation] 
 
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やっと動き出した紫芋(左)、鳴門金時(右) 
 
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芽が動き出したら、めきめきと大きく葉をのぼして行くのがサツマイモである。
 
これから緑が家の中でも楽しめる。 
 
[黒ハート]
 
4月7日のサツマイモの葉っぱ。。。
 
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やっぱり、安納芋(左)とフルーツこがね(右)と安納系が勢いが良い[exclamation]特にフルーツこがね[exclamation]
 
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紫芋(左)、鳴門金時(右)
 
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これからは定植する5月中下旬まで、どんどん増えて、私に元気をくれるでしょう[exclamation]
 
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サツマイモの葉っぱ [サツマイモ]

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冬になると必要のない限りは雪道が危ないので、車で出かけない。
 
久しぶりに出かけたら、この前1ℓ106円になり、安い[exclamation]と思って入れたのに
 
今は101円になっている。。。 こりゃぁ~もうすぐ100円切るかもね[exclamation]
 
私は嬉しいけど、困る人も多いので手放しで喜べない。 
 
あんまり揺らがないでほしい[exclamation]というのが本音です。
 
[ぴかぴか(新しい)] 
 
秋に新しいサツマイモを収穫した時、一昨年収穫して保存して残ったサツマイモを捨てた。
 
その時、小さい葉っぱや芽が干からびながら残っていたので、
 
おけに水を入れて突っ込んで置いた。
 
どんどん葉っぱが大きくなり、だんだん長くなって行く。
 
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 昨年収穫したのではなく、一昨年ですよ[exclamation] サツマイモってほんと強い[exclamation]
 
雪になると真っ白な世界なので、緑がとても愛おしくなる。 
 
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根っこもいっぱい出て来た。。。
 
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やっぱり緑って、いいね[exclamation] 目に優しいし、安らぎを与えてくれる。。。
 
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水だけでどんどん葉っぱが伸びて行くサツマイモの生命力と
 
水がなくても1年以上生き延びてるサツマイモの忍耐強さ。。。
 
相反するようだけど、どんな環境でも生き延びようとする強さと逞しさを持っている
 
素晴らしい野菜なんだなぁ~と感心させられた。
 
このサツマイモだけは植えておけば、 どんな時でも助けてくれるような気がした。
 
まだ苗を取るには早いから、葉っぱをおひたしにして食べてみようかなぁ~[exclamation&question]
 
と思いながら、ひたすら水だけを足して窓辺に置いていたら、今ではこんな[exclamation]
 
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いい雰囲気でしょう[exclamation&question] 
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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本当のサツマイモ掘り [サツマイモ]

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予定としてある収穫祭のためには、いい頃合いの自分の好きな日に芋掘りが出来ない。
 
一昨日は、寒いのに頑張って掘って貰ったから、採った葉っぱや芋蔓はそのままである。
 
昨日は天気が良かったし、また次の日からは雨の予定なので、主人と二人で芋掘りをした。
 
2週間くらい前のサツマイモの葉っぱ。
 
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昨日の葉っぱ。
 
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私の中の芋ズル式・・・
 
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本来の意味と違い、
 
ゴミに捨てようと葉っぱを手繰り寄せると絡まって終わりがないようすなのである。
 
どの野菜もそうであるが、食べる所より、それを構成して助けている捨てる部分の方が多い。
 
要するにゴミ。。。
 
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春に大型機械で大きな穴を掘って貰ったその穴も、もう満杯。
 
 サツマイモ、一部モグラに食べられていました。。。[ふらふら]
 
多い少ないの差が大きいが、全体に見ると豊作でしょう[exclamation]
 
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 収穫って、嬉しい[exclamation]
 
サツマイモをお風呂に入れ、目覚めさせ・・・
まだ雪の降る中、家の中で苗作り・・・ 
土を耕し・・・
汗して 高い畝作りに苦労した事・・・
苗を植え・・・
活着するまで、毎日水をやり続け・・・
 葉っぱが活き活きしてるようすを眺め・・・
長くなり過ぎた葉っぱを天地返し・・・
 
収穫の時、掘ったサツマイモを眺めていると・・・
 
そんな8か月間の自分の映像が走馬灯のように浮かんで来る。 
 
きっと、世話をして作ったサツマイモが可愛いから・・・愛おしいんだろうなぁ~
 
全部、美味しく食べきってやらなくっちゃ[exclamation]
 
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