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久しぶりのパン作り [パン・ピザ作り]

[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]
 
夏は忙しいので、パン教室はお休み。。。
 
草取りが半端ないので、朝食に食べるパンも買って、最近は作っていなかった。
 
先日久しぶりにパンを焼いた。まとめて6日分。。。作ってすぐ冷凍して置く。
 
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家で食べるパンだから、いちいちパンの表面を卵で光らせていない。
 
丸いパンにして置くと、中に野菜、ハムを挟んで自由がきく。
 
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一回分だけココアメロンパンにした。
 
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一個だけ、焼き立てを試食。。。
 
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やっぱり焼き立ては美味しいな[exclamation]
 
次の日の朝食にサラダと一緒にいただいた。
  
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夏野菜がいっぱいあると、サラダが華やかになる。
 
毎日トマトいっぱい食べています[exclamation]
 
徳川家康は、平均寿命40歳くらいの時代に75歳まで生きたそうです。
 
現代社会だと100歳を超えるような感じであるらしい。
 
どうしてそんなに長生きしたかというと食に気を付けていたという。
 
旬の物しか食べない[exclamation]発酵食品食べる[exclamation]冷たい物を食さない[exclamation]
 
これをテレビで見た時に、「やっぱり旬のものだよね[exclamation]」と、確信。。。
 
夏野菜の取れない冬に夏野菜はNGだね。
 
自分の野菜がほとんどで、なるべく買わないので、夏は夏野菜、冬は根野菜がほとんど。
 
自然の反する事をなるべく避けて暮らす事は、体にはとても大切だと思う今日この頃。。。 
 
それを信じて、頑張って自分の体のためにも、美味しい野菜を作ろう[exclamation]
 
そのために「今日も頑張りました[exclamation]炎天下の中で草取り。。。
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夏休み陶芸教室作りの部終わる [仕事(焼物・美術工芸)]

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昨日で5日間10回の夏休み陶芸教室を無事終える事が出来ました。
 
一昨日は涼しかったのですが、昨日暑かった[exclamation]
 
暑いと言っても関東の暑さほどじゃないけど、32℃だと暑くて汗だくの作業である。
 
そんな中、皆さん頑張って作ってくれました。
  
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お父さんが一緒に作っている姿が微笑ましい。
 
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皿に鎌倉の大仏様の絵をとっても上手に書いていました。
 
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ねぶたの置物を作っている子もいました。
 
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これから一生懸命作った作品を、壊さないように丁寧に乾かして素焼きします。
 
きっと、汗して作った作品は2018年の熱い夏休みの思い出作品になる事でしょう[exclamation]
 
[ぴかぴか(新しい)]
 
私は、この二日間早朝から長葱の草取りをして、夏休み陶芸教室が終えてからまた草取り。
 
夜の7時半近くまでやってると、暗いんだろうけど暗さに目が慣れ、家に入ると外真っ暗。
 
びっくりします[exclamation]
 
夕べは町内のねぶた運行で、草取りをしながらねぶた囃子が聞こえて来ました。
 
青森の夏だなぁ~・・・って、しみじみ感じながらひたすら草取りの手を動かす。
 
この頃暑いので、早朝と夕方の草取り作業がちょうど良いな[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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最近のブログ [こころ(雑感)]

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この前、スマホがあまりに変なのが入って来るので、facebookとmessengerのアプリを
 
アンインストールした。
 
気持ち悪いくらい静かになったのとスマホのバッテリーが減らない。。。
 
それまでは夜まで充電したのが持たなくて、お昼も充電したりした。
 
やっぱりパソコンで検索した通り、この二つはバカみたいに容量を使っている
 
というのがわかった[exclamation]
 
てっきり、ウィルスが入った[exclamation]どうしようも出来ないだろう[exclamation]と勝手に思い込み
 
ずっと我慢してた。 あぁ・・・あの我慢してたのは無駄だったのね[exclamation]
 
まぁ~わかったんだからいいかぁ~
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
最近のブログにも変化が出て来た。
 
いつもは一日ブログ客数が400人~500人。が、この前1000人を行った[exclamation]
 
どうしたの[exclamation&question]って思った[exclamation]
 
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 この頃500人を超すようになり・・・(夜の9時過ぎ)
 
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昨日の夜はこんな感じ[exclamation]初めてアクセスランキングが1000人を切り、
 
ブログテーマ 日記・雑感で100を切り二ケタになり、ちょっとびっくり[exclamation]
   
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もちろんコメは減っている。。。不思議だなぁ~・・・
 
時々、わぁ~と増えるのは、題名に興味がある言葉を使った時[exclamation&question]H系とか[exclamation&question]
 
使った覚えないけど・・・  そんな題名に思えないけど・・・
 
そんな感じで、嬉しい反面、素直に喜べない気持ちもある。
 
そんなに気にしなくてもいいかぁ~・・・
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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まりんはサマーカット [動物(ペット・他)]

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最近暑いのと睡眠サイクルが狂っているのとで、妙に疲れるので、夕食時からもう眠い[exclamation]
 
眠いので、食べてすぐ寝るのも良くないとわかっているが、我慢出来ずすぐ寝る。
 
昨日は9時半に寝た。。。朝4時までトイレにも起きずに寝てたのは自分でもビックリ[exclamation]
 
だって、ノンアルビールを飲んですぐ寝てるんだよ。。。[ふらふら]
 
トイレに起きた後また寝るって、私には考えられないことだけど30分寝た。
 
それだけ疲れていたんだね。まぁ~昨日は早朝から暑い中午前中ずっと草取りしてたからね。
 
まぁ~体が疲れていると、必ず目に来て、目を開けてられなくなるし、首が凝って来る。
 
今日も早朝から畑仕事、夏休み陶芸教室。
 
疲れていると体が言ったら、体に悪いと思っても素直にすぐ寝るのが一番[exclamation]
 
[ぴかぴか(新しい)]
 
まりんのお話。。。
 
最近はまりんも暑くて暑くて仕方ないようで、廊下のフロアにグダッと寝そべっている。
 
そうだよね[exclamation]人間は服を脱げばいいけど、戌は毛皮脱げないもんね[exclamation]
 
 
散歩に行っても暑くてハアハア言って、家の中の涼しげな所を探して寝ています。
 
予約して、トリミングをして貰って、今日やっとサマーカットになった。
 
いっきに涼しくなったのか、帰って来たら陽だまりの場所で寝ている。
 
ハアハアもしなくなった[exclamation]見た目もうっとうしくない[exclamation]
 
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子宮蓄膿症を手術してからかなり太って、見た目も毛皮を着た有閑マダム風な体形になり、
 
大丈夫だろうか[exclamation&question]と思って、太さがとても気になっていた。
 
サマーカットしたらちょっと若くなった感じだけど、太った分は隠せない[exclamation]
 
お肉がしわになっているが、親にしてみればそれはそれで可愛く感じる。
 
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まりんとすればかなり涼しくなり、陽だまりで寝て居たい気分なんでしょう[exclamation]
 
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背中からお腹に掛けての毛を拡大してみました。。。
 
毛を切ったから体重減ったかな[exclamation&question]と思って、体重計に乗ってみたけど、3.5kg。
 
減ってないわぁ~
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
まぁ~多少太っても、健康で長生きしてくれたら、それでOK[exclamation]
 
我が家の可愛いまりんちゃんでした。。。
 
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百合が咲いた7月下旬の庭 [花・ガーデニング]

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7月初めの庭に咲いていた花で今はもう散ってしまった花。
 
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数日前ですが百合が咲き始めた朝、雨に濡れた百合が美しかった[exclamation]
 
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雨に濡れたうなじや横顔は綺麗で、色っぽさを感じる。
  
ピンクの百合。
 
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雨に濡れた紫陽花も綺麗だった[exclamation]
 
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ガウラも美しさを増す。雨でない日に撮った写真と濡れた写真。
 
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水滴だけで、美しく感じるのは、私だけ[exclamation&question]
 
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花がどんどん咲いています。草もどんどん生えて来ます。
 
草取りが全然追いつかず、芝生が芝生でなくなった[exclamation]
 
[もうやだ~(悲しい顔)]
 
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メロンきゅうり、レモンきゅうりの味 [キュウリ・瓢箪などウリ科]

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あのレモンきゅうりとメロンきゅうりが受粉をしたせいか、時期なのか、実を付け始めた。
 
[かわいい]レモンきゅうり[かわいい]
 
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色がレモン色してるだけで、大味なきゅうりって感じ[exclamation]
 
はっきり言えば、そんなに美味しいとは思えない[exclamation]これじゃぁマイナーなわけだ[exclamation]
 
ちょっと酸っぱさがあるかな[exclamation&question]って感じのきゅうり味で、種が多過ぎる。大きな難点[exclamation]
 
これではスーパーの店頭に並ぶはずがない。。。
   
[ぴかぴか(新しい)]
  
可愛過ぎるメロンきゅうりはどんどん実を付けて・・・
 
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切ってみると・・・ これも種が多く、皮が固い[exclamation]
 
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キュウリ好きの兄弟に食べて貰った[exclamation]
 
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美味しいとは言わなかったけど、普通に食べていた。
 
最近は毎朝サラダに入れて食べている。
  
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メロンきゅうりはアクセントになる可愛さを持っているので、まだ使える。
 
今度は漬物にしてみようかなぁ~
 
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夏の楽しみ [こころ(雑感)]

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夏には夏にしかない楽しみがいっぱいある。
 
冬の真っ白の世界で身動きできないで家にじっと居て、雪かきばかりしているのと違い、
 
暑くても、忙しく活動的にいろいろな事が出来るのが嬉しい[exclamation]
 
最近畑に行くと、トンボと蜂と蝶々がいっぱい飛んでいる。
 
特にトンボは早い時期なのに、昨年よりかなり多い感じがする。
 
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毎朝の受粉している時は、かなり大きい蜂がブンブ~ンと飛んで、受粉を助けてくれている。
 
でも、蜂に頼らず、受粉できるものは自分で確実に受粉して行くつもり。
 
外のかぼちゃ畑は大きな蜂が多く、ハウスの中は入れないはずだが小さな蜂が飛んでいる。
 
見ながら、これが2.3万する、豆コバチなんだな[exclamation]とみている。(2匹位しかいないけど)
 
庭の池には、何にも構わないから野生化して来て、ギンヤンマなどもいたりする。
 
暑い日が2日続いたので、そろそろ蛍が出るかな[exclamation&question]と二階の部屋から覗いたら、見えた[exclamation]
 
さっそく、庭に行って、蛍を見て楽しんだ。。。
 
2匹、見えた[exclamation]毎年2,3匹なんだけど、増えないものなのだろうか[exclamation&question]
 
今年も家の庭に来てくれた[exclamation]嬉しい[exclamation]
 
写真が撮れないのが悔しいけど、とっても幻想的で[ぴかぴか(新しい)]美しい。。。[ぴかぴか(新しい)]
 
ずっと大切にしたいし、いつか孫が夏休みで青森に遊びに来た時見せてあげたい[exclamation]
 
家の畑だけ無農薬という事もあり、トンボや蜂が集中してる感じが、また嬉しい。
 
トンボの楽しそうに飛んでいる姿を見てると子供の頃にタイムスリットする。
 
トンボの尻尾に糸を付けて遊んだこと。暑いので、きゅうりを隣の畑から採って食べた事。
 
蚊帳の中に捕って来た蛍入れて、電気を消して見て遊びながら眠った事。
 
自然にはいろんな楽しみ方があったんだなぁ~って[exclamation]
 
蛍のある生活を大切にしたいなぁ~と思うけど、息子たちは青森に帰って来ないので、
 
家を維持して行けない段階で手放さないといけない事を考えると憂鬱になる。
 
自然を守るため、一生懸命山土を入れたり、農薬を使わないで手で虫を殺したり、
 
雑草も一生懸命採ったりしていても、後をやってくれる人がいないと私の努力は無駄になる。
 
時代だから仕方がないかぁ~・・・
 
最近はやれるだけやって、後は出来ないんだから諦めるしかないな[exclamation]と思うようになった。
  
[黒ハート]
 
夏のお昼は冷やし麺類が多い。
 
ソーメン、冷やし中華、ざる中華、そして最近食べた冷やしラーメン。
 
トマトと鶏肉、かまぼこが入ってさっぱりと[exclamation]
 
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冷やし蕎麦にする事もあります。
 
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納豆ととろろが入った冷やしたたれを掛けて食べます。
 
美味しいし、体に良いですね。
 
暑くなると食べ物の好みが違って来ますよね。
 
夏だけの食べ物、夏だけしか出来ない遊びを思いっきり楽しみたいと思います。
 
そろそろかき氷機を出さなきゃ[exclamation] バーベキューもやりたいな[exclamation]
 
これから花火もやるぞ~[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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むつみ窯ジャズライブ [イベント]

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今年もやります[exclamation]むつみ窯ジャズライブ。。。今年で5回目。
 
「音楽で食べて行けるのか[exclamation&question]」 と心配しながら・・・4年前、
 
中学校の還暦パーティーの盛り上げ役に長男のジャズライブを企画しました。
 
それがきっかけで、油川町でジャズフェステバルを毎年開いてくれ、応援してくれています。
 
両方あるから、こうして毎年青森に来れるのです。嬉しい事です[exclamation]有難い事です[exclamation]
 
[るんるん] むつみ窯のジャズライブのお知らせ [るんるん]
 
[ぴかぴか(新しい)] jazz自然食のハーモニーライブ [ぴかぴか(新しい)]
   五感をくすぐる・磨く・・・心癒す至福のひととき・・・ 
 
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お酒を呑みながら・・・ランチを食べながら・・・jazzに酔いしれる。。。

無農薬の野菜で作った自然の味とjazzのハーモニーをお楽しみください。

 30名様限定! 前売り券発売中!  お早めにゲット!

ディナーライブ・・・823() 19時スタート   5,000

食時とお酒とジャズで満喫!

ランチライブ・・・826()13時スタート 3,500 

ランチとスイーツ・コーヒーでジャズを楽しむ。 

30名様限定! 前売り券発売中! 

電話で予約 017-788-1482

場所・・・むつみ窯ランチ室

[わーい(嬉しい顔)]

ディナーライブ・・・822() PM6半スタート  ¥5,000

ランチライブ・・・823()AM12時スタート  ¥3,500

      30名様限定! 前売り券発売中!

場所 むつみ窯展示室ランチルーム 問い合わせ017-788-1482
HP:
http://www.mutumigama.com/

ディナーライブ・・・822() PM6半スタート  ¥5,000

ランチライブ・・・823()AM12時スタート  ¥3,500

      30名様限定! 前売り券発売中!

場所 むつみ窯展示室ランチルーム 問い合わせ017-788-1482
HP:
http://www.mutumigama.com/

 自然な癒しの音楽、食事、雰囲気、最高ですよ~!

  お待ちしております。
 
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夏休み陶芸教室 [仕事(焼物・美術工芸)]

[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]
 
土曜日から夏休み陶芸教室が始まりました。。。
 
そういう時から、急に気温が上がり、もう暑くて[exclamation]暑くて[exclamation]
 
そんな暑さの中、みんな頑張ってくれました。
 
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黙っていても汗が流れて来るので、みんな首にタオルを巻いて汗拭き々作っています。
 
やっと今日は、雨が朝から降って、24度で過ごしやすい[exclamation]作業しやすい[exclamation]
 
この夏休み陶芸教室がやってると、大勢の子供たちが来て、見ているうちに
 
「あぁ・・・夏休みだぁ~」って、夏休みモードをジワジワと感じて来ます。
 
私には休みがないから、こういう恒例の行事で季節を意識するきっかけになるのです。
 
今年も暑い夏がやって来ましたね[exclamation]
(青森は関東と違って、今までそんな暑くないから)
 
これから、来週2日間の作り、絵付け、窯焚きと頑張ります[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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土用の丑の日鰻 [食(一般)]

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土用の丑の日と言えば、「鰻」。。。20日の夜の夕食
  
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我が家の定番は浜名湖[ぴかぴか(新しい)]やまぶきの鰻[ぴかぴか(新しい)]
 
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毎年夏と冬に2回友達が送ってくれます。家は鰻はこれ以外に買うことはしません。
 
一度美味しい鰻を食べると中国産の変なたれが付いてるのは絶対食べたいと思わなくなった。
 
たぶんそんなに好物でもないのも、一つの原因かも[exclamation]
 
もちろん幼稚園の陶芸教室、きゅうり収穫が楽しかったのもあり、ビールも飲んで・・・
 
鰻の3分の2をご飯の上に・・・
 
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美味しい鰻は光ってる[exclamation]超柔らかい[exclamation]
 
もちろん、美味しいに決まってる[exclamation]
 
他にソラマメ、ツルムラサキのツナ和えと野菜あんかけ。
 
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美味しい夕食でした。。。今度食べれるのは冬だね[exclamation]
 
さぁ~暑さに負けず、夏休み陶芸教室頑張ろう[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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幼稚園の陶芸体験とキュウリ収穫 [野菜オーナー体験]

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昨日は野菜オーナーになって、きゅうり、さつま芋、落花生を植えた呉竹幼稚園年長さん
 
のお泊り保育の日で、陶芸体験とキュウリの収穫に来てくれました。
 
まずは陶芸体験・・・お皿を作ります。
 
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初めてのお皿作りのために、こんな形のお皿を作りたい[exclamation]と絵に描いて来ました。
 
楽しそうに作っている姿が微笑ましく、素敵な光景。。。
 
出来上がった作品に満足げな様子で、色を考えて指定。(4色の中から選ぶ)
 
[黒ハート]
 
陶芸の後は長靴と帽子を被って、きゅうりの収穫。
 
デカァ[exclamation]とか、ここにもある~[exclamation]とワイワイ言いながら収穫。。。
 
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キュウリ、採ったぞ~[exclamation]
 
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落花生やさつま芋の成長を見て回り、「あっ[exclamation]テントウムシがいる[exclamation]」と・・・
 
自然に触れながら、生き生きしてる姿は何とも可愛い[exclamation]
 
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展示室で、収穫したきゅうりを食べた。 みんなでかんば~い[exclamation]
 
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唐辛子味噌マヨや塩を付けてみんなで食べた[exclamation]
 
キュウリの嫌いな子もおかわりしたんです[exclamation]
   
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ハウスに入って、自分の好きなトマトを一個収穫して、それもおやつに食べました[exclamation]
 
トマト美味しい[exclamation]と食べる子(殆ど)、トマトが苦手だけど、頑張って食べる子(1人)、
 
トマトと聞いて食べたくないと思う子(1人)。いろんな子がいるけど、それも個性。
 
先生達はそんな気持ちをみんな受け入れて、子供達を見守っている姿が素晴らしいと思った。
   
この後まちなか温泉に行って、園に帰ってみんなでお泊りだそうです。
 
みんなで寝るから楽しいだろうなぁ~ [揺れるハート]
 
[黒ハート]
 
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ゴーヤ収穫 [キュウリ・瓢箪などウリ科]

[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]
 
ゴーヤをハウスに植えたのは5月終わり。でも、いっぱい芽出ししたため、外にも植えた。
 
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外はそうでもないが、ハウスはどんどん大きくなり、葉っぱがうっそうとなって来た。
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でも、実が見当たらない。。。[ふらふら]
 
7月に入ったら、小さい実を主人が見つけたけど、なかなか大きくならない[exclamation]
 
きゅうりはすぐ大きくなるけど、ゴーヤは速度が遅い。
 
特に青森はこの所、雨で寒い日が続いたからかも知れない。。。
 
やっと昨日から晴れて来て、予報ではこれからは晴れの日が続き、やっと30℃越えに来た。
 
暑ければ暑いでブーブー言うけど、暑くないと野菜が育たない。
 
そして、やっと一昨日収穫。。。3本。
 
P7160001 - コピー.JPGP7160003 - コピー.JPG
 
左はゴーヤのボコボコがなだらかで、これは苦みが少ない。
 
右の2本は普通のゴーヤ。まだ出来てないが、もっとボコボコがとがっているのが一番苦い。
 
3種類植えていて、料理に合わせて使っている。
 
3種類はそれぞれ、成る時期も少しずれているし、味も熟れて爆発する具合も違う。
 
人間にもいろいろ個性があるように、ゴーヤにも種類で個性があるのがわかった[exclamation]
 
[黒ハート]
 
そして普通の苦さのゴーヤ(左)で作った、ゴーヤと玉ねぎのサラダ。
 
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ゴーヤも赤玉葱も薄くスライスして、焼き海苔を絡めて、
 
あっさりドレッシングで食べるサラダ。 さっぱりと美味しいです[exclamation]
 
以前、ゴーヤは苦手で美味しさがわからなかったが、お隣から何回か貰っているうちに
 
好きになり、主人に食べたいから植えてくれ[exclamation]とリクエストされた。
 
私はゴーヤチャンプルより、サラダに入れたり、梅と茗荷と和えたのが好きです。
 
これから秋まで、きっといっぱい採れるだろうなぁ~・・・
 
採れるのは嬉しいけど、同時に採れ過ぎてしまうのも怖いゴーヤ様。。。
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
昨日3本採ったら、ゴーヤが見当たらないなぁと思ったら、また主人が意外な所で見つけた。
 
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このうっそうとした中で左端の鋏を掛けている所にゴーヤが挟まっていた。
 
ゴーヤがハウスと金具に挟まれていたので、このままではゴーヤが変形して採れなくなる。
 
主人が金具を切ってゴーヤを救出。。。左端の隅の方でも見っけ[exclamation][キスマーク]
 
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こんな感じで、ゴーヤは次々出て来る予感。。。
 
[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]

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外トマト、カラス被害 [害虫・悪者]

[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]
 
ハウスで余ったトマトの苗を捨てるのも勿体ないので、外畑にも植えた。
 
トマトは雨に濡れると実割れがするので、その内屋根を掛けなくっちゃいけないだろう
 
と思っていたが、ハウスのトマトと成長の違いが大きくて、もうちょっと成長してから
 
と思っていたら、ミニトマトが赤くなって来た。
 
もう少しで食べられるぞ[exclamation]と思っていたら、先にカラスが食べてしまった[exclamation]
 
憎き[exclamation]カラスめ[exclamation×2]
 
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雨に濡れたトマトの美しい事。。。それをきっかけに、ビニールを掛ける事にした。
 
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ついでにそろそろ狙われ始めるトウモロコシも網を掛けた。
 
P7130014.JPG
 
こういう作業って、意外に時間が掛かり、二人で半日掛かる。
 
苺ほどは大がかりでないのでいいが、網はやってる作業中にボタンに引っかかるし、
 
あんまりたるんでるとその隣の野菜に引っかかる。
 
ピンと張りながら、それでいて、トウモロコシを収穫できるようにしないといけない。
 
こういう状態だと虫とりは無理[exclamation]
 
だからほとんど自家用になってしまうのが家のトウモロコシの運命だ[exclamation]
 
美味しいのになぁ~・・・ そうか[exclamation]美味しいから狙われるんだぁ~・・・
 
雨が上がって2日後に朝、南瓜受粉に行った[exclamation]
 
家の畑だけ、蝶々とトンボと蜂がブンブ~ンと優雅に飛んでいる。
 
長閑で嬉しいが、その分害虫も多い[exclamation]
 
蝶々は網で追っかけるけど、どんくさい私は捕まえられない。。。[ふらふら]
 
主人は虫が多いのは、蝶々が飛んでいても、捕まえないからだと私を責めるように言う。
  
38年も一緒に居るんだから、どんくさい私を知り尽くしているだろうが[exclamation][むかっ(怒り)][ちっ(怒った顔)]
 
と、ちょっと頭に来た。。。自分で蝶々、蛾の番してろよ[exclamation]と心の中で思う。
 
とにかく自然を相手にするのはとても大変な事だね[exclamation]
 
[揺れるハート]
 
[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]

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今年のトマトの種類 [トマト]

[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]
 
今年は11種類のトマトを植えた。すべて順調とは言えないが、ミニトマトはまあまあ。
 
今年のトマトの紹介。。。
 
おなじみの私の大好きな大玉トマト[かわいい]「アロイトマト」[かわいい]
 
固定種ながら美味しいトマト。「幻のアロイトマト」と言われ、テレビでも紹介された。
 
「アロイ」とはタイ語で[ぴかぴか(新しい)]美味しい[exclamation][ぴかぴか(新しい)]という意味らしいです。
 
種はほとんど販売されていないのが現状。。。
  
私が作っているトマトの半分がミニトマト、半分はこのアロイトマトを作っている。
 
数年前山口の方から種を頂き、その後も上手く種が取れず、3年位頂いていた。
 
やっとここ2、3年種取りに成功して、今年は芽が出過ぎて、外にまで植えています。
 
それぐらい愛してるトマトです。
 
P7150026.JPG
 
ミニトマトというフルーツだと思って食べている[かわいい]「ぷにょぷにょ」の赤[かわいい]
 
光っています。薄皮で食べやすく、甘いです。だからフルーツ。。。
 
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プチぷよの黄(ぷにょぷにょと同じで黄色)
 
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名前に惹かれて買った種[かわいい]「けっさく」[かわいい]
 
ミディアムなので、大き目で、確かに名前の通りけっさくの味で美味しい[exclamation]
 
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青森の渋谷種苗店のスタッフさんに勧められて買った[かわいい]「あかねスイーツ」[かわいい]
 
これも美味しい[exclamation]これもミディアムなので大きくて、普通のミニトマトの皮より
 
少し薄いので、食べやすいし、甘さも酸味もあるトマトの美味しさを感じるトマト。
 
薦められただけある良いトマトです。実割れも少なく、なかなかの優れもの[exclamation]
 
これは来年も絶対植えるトマトで、居残り組。
 
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今年初めて植えた[かわいい]「プレミヤムルビー」[かわいい]
 
皮は普通のミニトマトと同じだけど、甘さが強い品種で、美味しいです。
 
皮が薄かったら、もっと食べやすいのになぁ~・・・これも居残り組。
 
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毎年植えてる黄色いミニトマト[かわいい]「イエローミミ」[かわいい]
 
甘くて、見た目も可愛くて、この品種に巡り会ってからずっと作り続けています。
 
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ずっと作り続けているみどりのトマト[かわいい]「みどりちゃん」[かわいい]
 
もう定番になっているトマト、ほのかな甘さが上品です。
 
P7150027.JPG
 
これもずっと作り続けているチョコ色から紫っぽい色の[かわいい]「トスカーナバイオレット」[かわいい]
 
酸味が強く、トマトらしいトマトで、これはこれで美味しい[exclamation]
 
tosuka-na.JPG
 
これも種やさん薦められて買った[かわいい]「ラブリーさくら」[かわいい]
  
美味しいけど、このトマトの特徴と良さがイマイチつかめないでいます。
 
もうちょっと時が立てば、わかるかも[exclamation]
 
 raburi-sakura.JPG
 
もう一つ前に一度植えた事がある[かわいい]「オレンジパルチェ」[かわいい]
 
今年一番先に実が黄色くなり、喜び勇んでいましたが・・・[ふらふら]
 
ある日、朝見たら、枯れて萎えていました。
 
3本苗を買って来たのですが、その2週間後も他の2つの苗も駄目になり、抜き取りました。
 
前に載せた画像ですが、これです[exclamation]在りし日の[かわいい]オレンジパルチェ[かわいい]
 
CIMG0006.JPG
 
今年のトマト、11種類(今は10種類)でした。。。
 
今まで赤のミニトマトで、いろんなのを作ってみたけどこれでなくっちゃ[exclamation]
 
というのに出会わないで探していた。
 
今年のあかねスイーツとプレミアムルビーはこれからも作って行きたい品種。
 
トマトの美味しさをまだまだ追求するぞ[exclamation]
 
家のトマトを買った方はいろんな味を楽しんでね[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]

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玉ねぎ収穫 [玉葱、葱類]

[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]
 
雪が消え、春になって、玉ねぎが顔を出した。この瞬間が一番ドキドキする。
 
なぜかというと一冬して、雪の下になった時、消えちゃう玉ねぎがあるから・・・
 
少しは消えたけど、無事芽を出して、今年の春もホッとした。
 
隣の畑のおじさんは半分消えたとがっかりしていた。でも私も数年前はそうだったから・・・
 
4分の3消えた時は本当にがっかりして、落ち込みましたよ[exclamation]
 
それ以来、春の雪解けの玉ねぎを見るのが、合否通知を貰うようなとドキドキ感を感じる。
 
4月18日、雪が消えて玉ねぎの葉っぱが立って来た。左赤玉葱、右白玉葱
 
この前と後ろ側で、追肥を変えてかけて実験をしていた。
 
4-18tlo.JPG4-18tls.JPG
 
5月9日
 
5-9aka.JPG
 
5月18日・この線の左がこの時点で葱専用追肥をやって、右は発育王という液肥投入。
 
それまではすでに2回、左は住友液肥、右は発育王を掛けていた。
 
それを3回目の時から、左を粒状の玉ねぎ専用肥料に変えた。
 
なぜか[exclamation&question] 液肥は10日に1回掛けないといけないので、面倒くさい[exclamation]
 
5-9ta.JPG
 
5月30日・・・完全に左の玉ねぎ専用追肥の方が青々としている。
 
5-30s-o.JPG
5-30s.JPG5-30o.JPG
 
6月25日・・・葉っぱが倒れて来たので、そろそろ収穫時期。
 
6-25t.JPG
 
玉葱の玉も完全に左の玉ねぎ専用肥料を使った方が発育王液肥(右)を使ったより大きい。
 
P7050012.JPG
 
赤玉ねぎも同じく違いがはっきり出来ている。
 
P7050018.JPG
 
雨が続いて、劣化が見られたので、7月5日収穫して干した。
 
P7060024.JPGP7060023.JPG
 
赤玉も白たまも美味しい玉ねぎです。青森の新玉葱よ[exclamation]
 
今年の玉葱の出来は上々。やっと玉葱の作り方のコツを少し覚えて来た気がします。
 
惜しかったのは、発育王の実験をしてほしいと肥料をいただいてやった分が小さめだった事。
 
でも、これで玉ねぎ専用肥料の効果が確認できたと思えばいいのかも[exclamation]
 
P7060032.JPGP7060035.JPG
 
私は赤玉ねぎをサラダに入れて食べるのが大好き[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]

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レモンきゅうりとメロンきゅうり [キュウリ・瓢箪などウリ科]

[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]
 
レモンきゅうりとメロンきゅうりの成長をずっと見ていたけど・・・
 
いっこうに実を付けない。。。[もうやだ~(悲しい顔)]
 
ハウス内は意に反して、どんどん緑のカーテンが拡がって行く。
(左がレモンきゅうりの葉っぱ、右がメロンきゅうりの葉っぱ) 
CIMG0002.JPGCIMG0001.JPGCIMG0004.JPGCIMG0003.JPG
 
こんな感じハウスのスペースを実も付けずに奪っている。
 
ハウスには緑のカーテンはいらない[exclamation]お日様も風も入らなくなるから・・・
 
実を付けるから意味があるんで、実を付けなかったら、ただの邪魔者。。。
 
いつまでも実が見当たらないので、頭に来ていた[exclamation]
 
そしたら、主人が、やっと一個の実を見つけた[exclamation]得意げに私に見せる主人。。。
 
実は・・・外にあったのです[exclamation]そのキュートさに魅了された私。
 
CIMG0005.JPG
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大きく見えるけど、3㎝位の長さで親指の一関節位の小ささ。
 
可愛過ぎて、ここ3日間大きくなっているかしら?って見てるけどそんなに変わらない[exclamation]
 
小さなメロンのようなきゅうりがサラダの真ん中にあることを想像するとニヤッとする[exclamation]
  
あの緑のカーテンを手繰り寄せ調べたら、成長途中のメロンきゅうり1個発見[exclamation]
 
P7150007.JPG
 
キュート過ぎて、[揺れるハート]たまらない[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
レモンきゅうりはメロンきゅうりより花も大きいので、1週間前から受粉し始めた。
 
そしたら一昨日、小さなレモンきゅうりと大きくなったレモンきゅうりを見っけ[exclamation]
 
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収穫したので、今日夜に食べる予定。。。楽しみ[exclamation]
 
初めて食べる時はどんな味がするのか[exclamation&question]ドキドキする。
 
[揺れるハート]
 
結局、ハウスだと風も入り難いし、蜂もいないので受粉し難いのだという事がわかった[exclamation]
 
偶然蔓の関係で外に出たメロンきゅうりだけが上手く受粉出来て、実になったというわけ。
 
それから、この4日間、この二つの受粉も受粉ツアーに入れる事にした。
 
始めは雄花と雌花が区別つかなかった。(最初は特に雄花しか咲かないから・・・)
 
今は区別がついて、毎日頑張って受粉。。。
 
レモンきゅうりの雄花(左)と雌花(右)
 
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この花は、まだいい[exclamation]2、3㎝位あるので、手で持てて大丈夫[exclamation]
 
困るのはメロンきゅうり。。。拡大してあるので大きく見えるが、5㎜で小さ過ぎ。[ふらふら]
(左雄花、右雌花) 
P7150012.JPGP7150014.JPG
 
素手でやっと持てるかどうか・・・
 
受粉されているかどうかわからないけど、一応頑張ってしている。
 
細かい作業で1時間掛かる。。。それでも実になるか、ならないかはわからない。[もうやだ~(悲しい顔)]
 
これじゃ~全然採算取れないけど、ランチサラダに乗せたいなぁ~
 
[黒ハート]   [わーい(嬉しい顔)]   [黒ハート]
 
新しい事をやると失敗だらけ。。。
 
要するにこの12年間、いろんな作物を作って来たけど、スーパーの店頭に並ぶのは
 
採算が取れる野菜という事です。
 
マイナー野菜を作っている私はバカである[exclamation]
 
でも、そこに誰もしない事をしてる優越感とワクワク感があるのです。
 
落ち込みとワクワク感がいつも同居してる私は幸せ[exclamation&question]不幸せ[exclamation&question]
 
今年は新種をいっぱいやったのでそれだけ貧乏です[exclamation]
 
だけど、心動かされる大きな今年の一年になりそう[exclamation] [揺れるハート]
 
野菜作りって、これだから面白いのです[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]

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穏やかな幸せな日 [サラダ生活]

[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]
 
今日は朝から美味しい朝食。。。
 
パンを作ってもいないし、買ってもいなかったので、蒸しパンを主人が作っていた。
 
出来て来た朝食。。。
 
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トマトが採れ始めたので、ピカピカのトマトが入ったサラダと色の付いた葉っぱレタス。
 
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蒸しパンとケールのスムージー。
 
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この蒸しパンはさつま芋と黒糖とランチの残りの落花生の甘煮を入れてみた。
 
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黒糖と落花生の甘煮、超美味しい~[exclamation]
 
美味しい朝食は一日の始まりで、幸せ予感。。。
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
10時から友達と約束していた絵の作品展を見にさくら野デパートへ・・・
 
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家のランチ室に飾っている三浦雅子さんと他二人の作品展を見学した。
 
その後11時前で少し早かったが、近くの喫茶店でランチ。。。
 
ハンバーグランチ、レンズ豆のスープとコーヒーが付いています。
 
スープは美味しかったけど、ハンバーグのソースはイマイチ。。。[ふらふら]
 
P7150025.JPG
  
友達とおしゃべりしながら、ふと周りを見渡したら、私の花瓶があった[exclamation]
 
P7150026.JPG
 
嬉しかった[exclamation]知り合いでも何でもない所で、自分の作った作品に出会うと、
 
嬉しいと共に気恥ずかしい気持ちにもなる。
 
まるで、偶然町で息子と会ったような気分。。。
 
不思議だね[exclamation]こういう気持ちって[exclamation]
 
2時間半のランチを挟んだ友達との遊びは楽しく、良い気晴らしになり、その後農作業。
 
とっても幸せを感じた一日だった[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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ニンニク収穫 [生姜・ニンニクなど香味野菜]

[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]
 
ニンニクはもう半月も前に収穫した。(6月終わり)
 
今年のにんにくは昨年より大きく、少しは作り方が上手にはなっているようだが、
 
青森のブランドニンニクに比べたら、まだまだである。
 
昨年の秋植えて(珍しく早めに9月の終わりに植えたので、芽が出るのを確認)、
 
春雪が消え、顔を出した。(4月8日)肥料をやる。
 
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4月18日(左)、5月9日(右)
 
4-18no.JPG5-9ns.JPG
 
5月30日
 
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6月25日
 
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6月28日収穫。。。
 
CIMG0003.JPGCIMG0004.JPGCIMG0002.JPG
 
今年は、春から追肥を4回やった。いつもよりずっと多い[exclamation]
 
その甲斐あってか、毎年大きくなって、少しずつ上達してるが、まだまだ。。。[ふらふら]
 
やっぱり目指すのは「青森の田子のブランドニンニク」
 
大きいにんにくを黒にんにくにしたい[exclamation]
 
目指す物があるからやりがいがある。
 
今は干している状態です。
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]

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いろんな思う事 [こころ(雑感)]

[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]
 
ずっと雨が降り続いてお日様を半月位見ていない。。。[もうやだ~(悲しい顔)]
 
もちろん気温もあのがっと暑かった日から、急に10℃位下がり、
 
お年寄りのお家はストーブを付けたそうな・・・
 
この頃は過ごしやすい20℃~25度であるが、雨ばかりなのでムッとした空気。
 
お日様が照らないから作物の育ちが悪い。
 
雨の日でも毎日受粉ツアーしているが、寒いと雄花ばかりで雌花がなくて受粉出来ない。
 
だからと言ってまったくないわけではないので、一日数個の受粉だけ。。。
 
雨の日の受粉で、結婚成立するのかしら[exclamation&question]と半信半疑ながら、手間を掛けてやっている。
 
こんなに雨が続くと、やる気が失せる。。。
 
天気予報を見ると、また1週間雨、曇り。。。泣きたくなる。
 
畑の野菜の成長も気になるし、夏休み陶芸教室も雨だと大変[exclamation]
 
早く、かっと晴れてくれ~[exclamation]
 
[ぴかぴか(新しい)]
 
話は変わるが、私のスマホが3か月前から、変なのが突然現れるようになった[exclamation]
 
変なアイコン(お化けみたいな)だけでも驚くのに、一日に10回以上突然現れて
 
インストールしろ[exclamation]ってスマホ全体を覆う。。。とにかくびっくりする。。。[がく~(落胆した顔)]
 
小さくなっているのもあるし、何も来ない日もある。
 
一番困るのは電話が来た時、その画面に覆われて、電話が取れない[exclamation]
 
きっとウィルスが入ったんだな[exclamation]と思いながら、使えるなら我慢しよう[exclamation]と我慢していた。
 
というのも9月で3年4800円カケホの安さなので、その特典までスマホも変えたくない。
 
9月からはスマホも機種変して、普通値段。7000円以上取られそうなので、今2Gを1Gに
 
落として、安くしようと思っているが、その時、またいいのがあればその時に考える。
 
ついこの前は突然音楽まで、鳴り出して、私の我慢の限界を超えた。
 
そしてauに持って行って、聞いてみた[exclamation]
 
ウィルスではなく、facebookのmessengerがそうしているみたいだ[exclamation]
 
同じmessenger仲間が、次々出て来て、グーグルプレーのゲームかなんかのインストール
 
をさせようとしてるとお店の人から言われた。
 
jazzフェスの仲間のやり取りがmessengerなので、アプリを入れたが、考えてしまった[exclamation]
 
その後もスマホに煩く出て来て、電話の邪魔をするので、アンインストールする事にした。
 
パソコンでアンインストールの方法を見て、何とかやった[exclamation]
 
facebookもスマホの容量を大きく取っているみたいだ。
 
facebookとmessengerと両方アンインストールした。
 
アプリを見ていたら、グーグルplay開発者サービスというアプリがある。
 
何だ、これ[exclamation&question] 容量大きいから消してもいいんじゃない[exclamation&question]
 
と思い、消す前に調べたら、これは消しちゃいけないものだった[exclamation]
 
グーグルのアプリすべてを管理してるので、消すと地図もみんな見れなくなっちゃうらしい。
 
おぉ・・・消す前に調べて良かった[exclamation]
 
ちゃんと調べるって、大切だね[exclamation]いい勉強させて貰った[exclamation]
 
facebookとmessengerを消したら、スマホに平穏な日々が帰って来た。。。[わーい(嬉しい顔)]
 
電話が普通に取れるって、快適[exclamation] ウィルスじゃなくて良かった[exclamation]
 
facebookもmessengerもパソコンで見ればいいだけだ[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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赤房スグリ、カシス、ブルーベリーの季節 [ブルーベリー・カシス・まるめろ]

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苺が終わるとブルーベリーの季節。。。
  
そればかりでなく、赤房スグリ、カシスも採れて、収穫するのが大変です。
 
ブルーベリーは毎日少しずつしか採れないし、生で食べるので大丈夫なのですが、
 
赤房スグリと、カシスは生で食べれず、必ずジャムやソースにしないとだめなのです。
 
なのでいっきに収穫して、洗って、それを冷凍する。
 
それが半端なく時間が掛かり、収穫に何日も掛かるので、飽きちゃう。。。
 
ひたすら、手で小さい実を採り続けるから・・・
 
あ~ぁ・・・その季節が来ちゃった[exclamation]
 
ランチも夏休み陶芸教室もある忙しい時期なだけに、泣きが入るよ~[exclamation]
 
[かわいい]赤房スグリ[かわいい]
 
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[かわいい]カシスの木と実[かわいい]
 
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[かわいい]ブルーベリー[かわいい]
 
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ブルーベリーだけは生で食べれるという事も鳥がわかっていて、美味しい時に食べに来る。
 
ネットを掛けて、鳥から守る。そのための作業がひと手間。
 
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苺が少しとブルーベリーが食卓に[exclamation]
 
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鳥が食べないものの収穫はひたすら小さな粒を採って行く。
 
P7080042.JPG
 
毎年、木も大きくなっているので、だんだん大変になって来た。
 
[もうやだ~(悲しい顔)]
 
頑張るしきゃないな[exclamation]
 
 
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紫陽花咲き始める [花・ガーデニング]

[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]
 
人間様は雨ばかりでうんざりだけど、梅雨に咲く紫陽花喜んでいるみたい[exclamation]
 
青森もやっと咲き始めました[exclamation]この紫陽花は一つの株でいろんな色を付けます。
 
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[かわいい]墨田の花火[かわいい]
 
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[かわいい]パラダイス[かわいい]
 
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畑に淵に咲いてる[かわいい]普通の紫陽花[かわいい]
 
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もう少しすると、ピラミッド紫陽花も咲いて、これから秋まで紫陽花が庭を彩ってくれます。
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]

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幼稚園のきゅうり初収穫 [野菜オーナー体験]

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4月3日に種蒔きし、ハウスに植えた我が家のきゅうりは半月前から食べています。(左)
 
幼稚園の子達が植えた外畑のきゅうりは家のより3週間遅く種蒔きしたので、
 
外の風と寒さから守るため、ついこの前までナイロンを掛けて守っていました。
 
 
CIMG0012.JPGCIMG0013.JPG
 
その甲斐あってか、昨日園の先生が収穫に来て3本初収穫。。。
 
そして園でみんなで食べたそうです。この後は園のすくすく日記からの写真です。
 
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園に持ち帰ったら、みんなで触って感触を確かめたり匂いを嗅いだり・・・
  
切って貰って、食べるのを楽しみにしています。
  
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収穫をお祝いして、みんなでかんぱ~い[exclamation]
 
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みんなで塩や味噌、マヨネーズを付けて、美味しそうに食べていたと・・・
 
きゅうりの苦手な子も食べたと先生からメールを頂きました。
 
これを機会にきゅうりを克服出来たら、ほんと、嬉しいな[exclamation]と思う。
 
写真をみながら、なんかホンワカした気持ちで嬉しかったです。
 
  
みてください[exclamation]
 
こういう姿を見ると畑やって役立ってる感を感じて、やる気upします。
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]

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6月終わりの庭花 [花・ガーデニング]

[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]
 
時はどんどん過ぎて行きます。この前花の写真を撮ったのに、もう庭変化。。。[ふらふら]
 
6月終わりの庭の花たち。
 
庭木の[かわいい]ヤマボウシ[かわいい]。。。今年は花をいっぱい付けています。
 
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4.5年前母の日に次男がくれた[かわいい]カーネーション[かわいい]を地植えしたら、毎年花咲いてくれる。
 
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ちんけな[かわいい]バラ[かわいい]・・・これも展示会用に買ったミニバラを地植えした。
 
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[かわいい]ツユクサ3種[かわいい]
 
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今はもう咲いていない[かわいい]シラン[かわいい]
  
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[かわいい]ヒペリカム[かわいい]
 
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これももう咲いていない[かわいい]忘れ名草[かわいい] 
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[かわいい]梅花ウツギ[かわいい]
 
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梅花ウツギ、世話しないので、枝が異常に長くなってアーチに垂れ下がっています。
 
変だけど、これはこれで好き[exclamation]
 
あぁ・・・もう次の花の紫陽花が咲き始め、昨日写真撮りました。。。
 
[ふらふら]
 
季節は刻々と移り変わって行きます。
 
年を取って行く自分を感じて、焦りのようなものを感じます[exclamation]
 
[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]

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キーファインダー [パソコン・機械・家電]

[ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]     [ぴかぴか(新しい)]
 
ネット買ってからもう1年近くなる。置き忘れに一役かうキーファインダー。。。
 
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忘れ物の多い順に、4つだけこの色違いの札を付けて置き、
 
忘れた時に右のブザーを押すと音が鳴って、ある場所を教えてくれるシステムの物。
 
私においては10個くらい欲しいけど、そんなに頼っても先々困るので、4個のにした。
 
まあ~携帯が4個あるようなものだね。
 
私の置き忘れは酷く、毎日のように探し物をしている。
 
まぁ~忘れたものを忘れるより良いかと[exclamation]自分を慰めている。([わーい(嬉しい顔)]笑)
 
もう一つはなるべく忘れないように身に付けて置くため、100均で伸びる紐も買った。
 
夏休み陶芸教室の予約が所構わず入るので、いつでもメモできるようにペンにも付ける[exclamation]
 
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この伸びる紐を家の鍵に付け、それをズボンのベルトにくっ付け、ポケットに入れる。
 
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畑に出る時、予約電話が掛かって来たり、写真を写すこともあるので、籠に一式入れ、
 
自分が移動する時、持ち運ぶ事にした。
 
この籠をどこに置いたか忘れそうなので、ここにもキーファインダーを付ける。
 
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私の探す時間のロスの節約になってくれればいいな[exclamation]と・・・
 
ボケは、ボケなりに、少しでも回避する方法を考えます。
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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トマトが採れ始めました! [トマト]

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ここ2日間、かなり寒いです。
 
その前が30℃近くあって、暑かっただけに余計寒く感じ、まりんは急に食欲がなくなり、
 
寝てばかりで元気がありません。老犬には寒さが堪えるんでしょうね。
 
最近は、お腹も壊す回数が多くなりました。
 
[ぴかぴか(新しい)]
 
この前の暑さで、トマトが赤くなり始め、これからはトマトの季節ですね。
 
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採れ始めたばかりだからか、今年のトマトの玉は少し大きい[exclamation]
 
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さっそく朝食サラダで食べました。
 
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やっぱり、皮の薄いぷにょぷにょは食べやすい[exclamation]
 
まだ旬じゃないから、甘みは旬に比べたらイマイチだけど自分の作ったトマトは美味しい[exclamation]
 
今年はまたいつもと違う品種を植えたから、これからが楽しみです[exclamation]
 
今年、沖縄旅行に行ったので、いつもより半月から1カ月遅く植えたけど、
 
採れる時期にそんなに変わりはない[exclamation](買った苗は別)
 
そう考えたら、青森は部屋の中の芽出しでも、ある程度暖かくなってからでいいんだな[exclamation]
 
と、思った。寒い時に植えるとストーブの暑さで、ひょろひょろ徒長してしまう。
 
暑さより、太陽の力が大きい[exclamation]冬の青森は太陽が照らない[exclamation]そこが問題だ[exclamation]
 
来年からは今年と同じくらいの3月中下旬から植える事にしよう。。。
 
一つ勉強になりました[exclamation]
 
さぁ~トマトの季節到来! トマト大好き!
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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愛くるしい子 [こころ(雑感)]

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35年前に市内の繁華街で喫茶店を2年位やっていた事がある。
 
その時子供だった近くの子が大人になって、蕎麦屋さんを始めるにあたって、家に器を注文。
 
10年前であるが、それが縁で、結婚した時や子供さんが生まれた時、遊びに来てくれる。
 
最近では蕎麦用の辛味大根を一畝(200本位)分を蕎麦用に植えてあげたりと交流がある。
 
赤ちゃんから見ている子供さんが、日に日に活発になり、今年から幼稚園に行っている。
 
先日、辛味大根の種を持って来たついでに、苺を摘んで行った[exclamation]
 
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お父さんから、最近の写真を見せて貰い、思わず目を細める私。
 
自衛隊になったこうちゃん[exclamation] 木こりになって頑張るこうちゃん[exclamation]
 
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ゴルフ姿もさまになり、一丁前なフリ[exclamation]
 
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可愛いなぁ~・・・
 
早く孫と遊んでみたいな[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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蟻は力持ち!働き者! [害虫・悪者]

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この湿った暑さでどんどんアブラムシが増えて来る。
 
あまり酷い苗は抜いて、外に放って置いた。
 
スナップエンドウもどんどん虫が付いて、これじゃぁ~他に移ると抜いて
 
アスファルトの道路に投げて置いた。。。[ふらふら]
 
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抜いた所を片付けた後、ゴミに捨てないと虫が移動するなぁ~と虫を殺しながら観察。[目]
 
殺した虫に蟻が群がり、一生懸命持ち運んでいる。
 
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自分より大きい青虫を1人で運んだり、協力して運んだり・・・
 
どこに持って行くのかなぁ~・・・女王蜂への貢物[exclamation&question]
 
とにかく働く[exclamation] 見ていて面白い[exclamation]
 
蟻の世界にも、ルールがあったり、生きて行くための必死さが感じられた。
 
虫は嫌いだけど・・・ 蟻も嫌いだけど・・・ 気持ちはわからないでもない[exclamation]
 
でも、私の野菜を駄目にするのは、許せないから、抹殺[exclamation]
 
と言いたい所だが、相手は小さいけど大勢で攻めて来る。
 
とにかく働き物で、力持ちなのには本当に驚いた[exclamation]
 
よいしょ[exclamation] よっこらしょ[exclamation×2]
 
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出来れば、死んだのを食べるのではなく、生きてるのを食べてほしい[exclamation]
 
てんとう虫さんみたいにねっ[exclamation]
 
そしたら、生かしてあげるのに・・・
 
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ジャズ飯のための試作 [提供食]

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ジャズ飯の試食会に出すためにカレーも何種類か作った[exclamation]
 
鳥、豚、牛と肉も変えてみたが、売値に合わないので、牛は却下。。。
 
そして決まったのが鶏肉。この数日カレーの試食もいっぱい食べたので飽きた[exclamation]
 
カレーと一緒に食べるパンの試作も何種類も作った。
 
カレーと言えばナンでしょう[exclamation]とナン作り。フライパンでも焼けるという。
 
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手軽にフライパンで焼いても、案外美味しかった[exclamation]
 
オーブンでも焼いたが幅を取過ぎで4個しか焼けない[exclamation]当日30~50個は焼けないので無理。
 
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じゃが芋フォカッチャも2種類の生地で焼いてみた。
 
じゃが芋と強力粉の割合が2:1とじゃが芋がかなり多いパン。
 
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捏ねてからすぐ焼けなくて、時間を置いた事もあり、見た目が良くないし、
 
膨らみもイマイチだった[exclamation]
 
でも、じゃが芋感が半端なくて、もちもちっとしてこれはこれで好きだ。
 
ただ焼いてすぐでないとダメって事と、カレーと合うかいう事になると別問題。
 
もう一つのじゃが芋フォカッチャは1:2で強力粉の方が多い。
 
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これはハーブ、岩塩を振った大人味と、干し葡萄、ドライトマトを入れた子供味を
 
2種類を作ってやると融通が利くかな[exclamation&question] これに決めた[exclamation]
 
カレーを付けて食べてみた[exclamation]
 
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なかなかいい感じ[exclamation]
 
ジャズフェス試食会でも、パンが美味しい[exclamation]と好評だった。。。
 
試作を繰り返して選んだパンだったので、嬉しかった[exclamation]
 
トッピングの温泉卵も作ってみたが、ちょうどいい頃合って、なかなか難しい。[ふらふら]
 
買った卵は、本当に上手く、黄身と白身が温泉卵になっている。
 
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これから、100発100中この頃合に出来るように試作を繰り返さないと・・・
 
カレーに温泉卵、とっても合う[exclamation]美味しいです[exclamation]
 
さぁ~8月25日まで、もう一息試作研究しよう[exclamation]
 
[わーい(嬉しい顔)]
 
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夏休み陶芸教室 [仕事(焼物・美術工芸)]

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7月に入ると夏休み。。。
 
夏休みと言えば、30年以上続けている恒例行事「夏休み陶芸教室」がある。
 
6月中にデータを作り 印刷屋さんにチラシ印刷して、7月に入ると青森市内の小学校に
 
教育委員会を通してから、チラシを配る仕事がある。毎年作っているチラシがこれ[exclamation]
  
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5日間で10回の陶芸教室を2人でこなす。
 
でも、主人は耳がかなり聞こえないので、受付から電話を取るのも教えるのもほとんど私。
 
これからは8月のジャズフェスが終わるまでの2か月間は全速力で走る感じ[exclamation]
 
青森市内の小学校36校にチラシ配布のお願いの電話をかけまくる。
 
2時間半、ずっと同じ事をしゃべりっぱなし。。。結構疲れる。
 
そして、クラスごとの人数を聞いてメモし、全部分けて持って行って配って貰う。
 
そこまでしなくていいんじゃない[exclamation&question]と思うけど、分けて配り易くしても、
 
配ってない所もあるから、少しでも配って貰えるように配慮している。
 
12000部のチラシをまずは10部ずつ数えやすいように分ける仕事が主人。
 
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それを1年~6年までクラスごとに青テープで分けて、学校ごとに纏めるのが私。
 
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それを36校やるのだが、最後の方になったら、足りない事が判明。。。[ふらふら]
 
えっ[exclamation]そんな馬鹿なぁ~・・・ 子供が少なくなってるいるので1000部削った。
 
まずった[exclamation]そればかりか、いつもは受け取って貰えない所とか、部数少しで[exclamation]
 
という所がいくつかあったが、今回は1校以外、全部クリア。
 
1500部位、足りない計算。。。[ふらふら]
 
一部遅くなるけど、再版の注文を入れた。1週間後でないと来ないのでその分は来週。
 
ミスった[exclamation]再版すると印刷料金も2重に掛かる。。。
 
あぁ・・・ミスったなぁ~・・・[もうやだ~(悲しい顔)]
 
仕方ないね。。。その分多くの人が体験してくれたらいいな[exclamation]
 
今日は二人で手分けして小学校に持って行った。
 
蒸し暑いのに、車運転して頑張りましたよ[exclamation]
 
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苺ももう終わり・・・寂しいな! [苺]

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6月いっぱい、苺を思いっきり食べました。。。毎朝私も主人もまりんも・・・
 
まりんは毎朝、必ずくれると思って、おねだりの目でじっと私を見てます。
 
食べると美味しかった[exclamation]もう一個[exclamation]という目としぐさをして待っています。
 
結局、何個もあげちゃうんですよ[exclamation]
 
まだ少しは成ってますが、粒も小さくなったし、ランナーを育てなくっちゃいけないので
 
カラス避け網を片付けて、黒マルチをはがし、畝間シートも片付ける。
 
ランナー自由に土に根付くようにします。昨日までの苺畑と今日の苺畑。
 
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主人が一日かけて草取りもして、こんなにすっきりしました。
 
黒マルチも畝間シートも取るという事は、ランナーも土に根着くけど草も生えるという事。
 
それでなくともやる所が多い草取り、これからまたまた大変[exclamation] [ふらふら]
 
今までは苺の実を成らせるため、ランナーが出て来たら、抜いていました。
 
ランナーを伸ばすという事は子孫残すという事なので、実が成らなくなります。
 
これからはランナーを増やすことに頑張って貰わなくてはいけません。
 
次男採りをして、仮植えして、次の跡取りを立派に育てないといけません。
 
この長い蔓がランナーです。
 
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カラス避け網とポールを取ったら、うっとうしさがなくなりすっきりしたけど、
 
その反面、苺を食べれなくなる寂しさと、炎天下の中、次男の仮植えと草取りの
 
苦しさが想像出来て、心が沈む。。。
 
収穫の1カ月のために後の11カ月は美味しくなるために一生懸命世話をする。
 
だから、苺が成った時、愛おしく感じるのです。
 
苺ちゃん、来年の6月また会おうね[exclamation]
 
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